Herbstgenuss im Historischen Fischhaus Dresden

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26. Sep.
1 Min. Lesezeit

Wenn sich draußen die Blätter bunt färben und die Luft klarer wird, serviert das Historische Fischhaus Dresden einen Teller, der perfekt zur Jahreszeit passt: Honigbraten vom Dürrröhrsdorfer Kassler. Saftig, aromatisch und mit einer feinen Süße versehen, kommt er begleitet von cremigem Rahmspitzkohl und einem besonders zarten Steckrübenpüree.

Ein Gericht, das nicht nur Wärme und Sättigung bringt, sondern auch das Beste der Region auf den Teller holt. Die Zusammenarbeit mit der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH zeigt einmal mehr, wie wichtig Regionalität und Qualität in der Küche des Fischhauses sind.

Mitten im Grünen, am Rande der Dresdner Heide gelegen, ist das Historische Fischhaus nicht nur für Ausflügler ein beliebter Ort, sondern auch für Genießer, die saisonale Küche lieben. Der herbstliche Kassler-Honigbraten ist dabei ein Paradebeispiel für die Verbindung von Regionalität, Tradition und kulinarischem Feinsinn.