Jens Pietzonka lädt zum Weinabend ein
- Redaktion

- vor 3 Stunden
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JENS KREDENZT WINZERIN IM FOKUS
Ich freue mich sehr auf den Besuch von Gesine Roll Weingut Weedenbornhof aus Rheinhessen.
Sie gehört zu den ersten Winzerinnen, die als Gast bei bean&beluga ihre Weine präsentierte.
Inzwischen gehört sie zur deutschen Weinelite, vor allem mit den Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Der Gault&Millau wählte sie zur Weinpersönlichkeit des Jahres und der Stern titulierte sie zur Königin des Sauvignon Blancs.
Zu diesem aussergwöhnlichen Abend kocht Stefan Hermann
ein 4 Gang Frühlingsmenü a la bean&beluga
u.a. Salad Nicoise von der Forelle, Rochenflügel mit Salzzitrone und Kapern, Perlhuhn mit Morcheln und Spargel
6 Weine Sauvignon/Chardonnay & 1 Sekt
4 Gänge Menü
Pro Person alles inkl. 99 €
Wirtshaus auf dem Konzertplatz Weisser Hirsch
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