Klassiker mit Geschichte – Würzfleisch in der Oberschänke Radebeul
- Redaktion Lust auf Dresden

- 8. Aug.
- 1 Min. Lesezeit

Es gibt Gerichte, die sofort Erinnerungen wecken – und in Sachsen gehört Würzfleisch ganz sicher dazu. Ab sofort steht dieser kulinarische Klassiker der DDR-Küche auf der Speisekarte der Oberschänke Radebeul.
🍽️ Ein Stück Nostalgie – neu interpretiert
Traditionell bekannt als „Ragout fin“ kommt das Würzfleisch hier in einer feinen Geflügelversion auf den Tisch. Zartes Fleisch, cremig-würzige Sauce, mit Käse überbacken und selbstverständlich mit Zitronenscheibe und Worcestersauce serviert – so, wie es sein muss.
🌿 Regionale Gastlichkeit in Altkötzschenbroda
Die Oberschänke ist längst mehr als nur ein Gasthaus. Sie ist ein Treffpunkt für Genießer, die Wert auf ehrliche Küche, regionale Zutaten und ein herzliches Ambiente legen. Wer durch Altkötzschenbroda bummelt, sollte unbedingt einen Abstecher hierher einplanen.
Kontaktdaten:
Gasthaus Oberschänke Radebeul
Altkötzschenbroda 62, 01445 Radebeul
📞 Telefon: 0351 8306600
🌐 Web: www.oberschaenke.de
✉️ E-Mail: info@oberschaenke.de










