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Martinsgans im Pulverturm: Tradition mit Geschmack

Chefkoch serviert eine ganze Gans mit Rotkohl und Klößen

Wenn in den ehrwürdigen Gewölben des Pulverturms am Dresdner Neumarkt der Duft von knuspriger Gänsehaut, Rotkraut und Königskloß durch die Räume zieht, beginnt eine der genussvollsten Zeiten des Jahres: Martinsgans-Saison!


Ab sofort serviert das Team rund um Küchenchef Michael Langer wieder die beliebte, nach Originalrezept aus Großmutters Zeiten zubereitete Gänsekeule. Außen goldbraun gebraten, innen butterzart – so muss sächsische Martinsgans schmecken! Dazu gibt’s klassisch: Rotkraut und Königskloß. Das Ganze für faire 34,90 Euro pro Person – mitten im historischen Herzen Dresdens.


Der Pulverturm verbindet sächsische Gastfreundschaft mit festlicher Atmosphäre, urigen Gewölben und echtem Traditionshandwerk auf dem Teller. Ein Erlebnis für Gäste aus nah und fern – und auch ideal als stimmungsvoller Auftakt in die Adventszeit.

Reservierungen für das festliche Gänseessen sind ab sofort möglich – die Nachfrage ist groß, also nicht zu lange zögern!


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