Matjes-Zeit in Possendorf: Frischer Genuss im Ferdinand

Ferdinand
vor 15 Stunden
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Der Sommer ist da – und mit ihm zieht ein kulinarischer Klassiker auf die Speisekarte im Ferdinand in Possendorf: Es ist Matjes-Zeit! Wer die zarte Spezialität liebt, sollte jetzt unbedingt einen Tisch reservieren und die neuen Kreationen entdecken.

Possendorf, 06.06.2025

Ob klassisch serviertes Matjesfilet oder feines Häckerle – die frischen Heringsvariationen werden hier mit viel Liebe und regionaler Raffinesse zubereitet. Begleitet von saisonalen Beilagen und einem kühlen Bier oder feinen Weißwein, wird der Besuch im Ferdinand zum sommerlichen Genussmoment.

Neben den Matjesspezialitäten warten auch weitere Highlights auf der neuen Speisekarte – von bodenständiger Küche bis hin zu raffinierten Sommergerichten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Wer sich also einen Platz sichern möchte, sollte nicht lange zögern – eine Tischreservierung wird empfohlen. Das Team vom Ferdinand freut sich auf eure kulinarische Entdeckungsreise!

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