*** NEWS DES TAGES ***

Ab dem 28. November eröffnet The Miners Altstadt in der Annenstraße 4 – mitten im Herzen von Dresden nah am Postplatz. Die Marke, die bereits in Städten wie Prag, Barcelona, Wien, Amsterdam oder Krakau erfolgreich ist, bringt nun ihren Urban-Coffee-Spirit erstmals nach Sachsen. Hier wo zuletzt das Weinrestaurant Chateau9 zu Hause war gibt es nun für die Dresdner Café-Kultur einen Ort, an dem sich Arbeit, Austausch und Genuss verbinden. The Miners versteht sich als moderner Be

Das Restaurant STRESA in Dresden wurde mit 85 Punkten und 2 Gabeln ausgezeichnet – ein wichtiges Qualitätsmerkmal im Fine-Dining-Segment. Wir sehen darin eine Bestätigung der konstanten Küchenleistung und der klaren kulinarischen Linie des Hauses, das sich durch hochwertige Produkte, handwerkliche Präzision und stilvolle Kompositionen auszeichnet. Warum das STRESA in Dresden überzeugt Wir bewerten das Ergebnis von 85 Punkten als starken Nachweis für die Positionierung im geho

Das Hilton Dresden wurde von den Leserinnen und Lesern eines führenden Business-Magazins zum besten Business-Hotel in Dresden gewählt. Diese Auszeichnung basiert vollständig auf einer Leserwahl und zeigt, wie sehr das Haus bei Geschäftsreisenden, Konferenzgästen und Meeting-Planern geschätzt wird. Wir sehen darin eine klare Bestätigung der konstanten Servicequalität und der Professionalität des Teams. Warum das Hilton Dresden für Geschäftsreisende überzeugt Wir bewerten die L

Lutz Krüger, Geschäftsführer der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, ist selbst aktiv bei der Eiswein-Lese dabei Es gibt diese Nächte im Weinland Sachsen, die kälter sind als der Kalender vermuten lässt. In der Nacht zum 22. November war es so weit: klirrende minus acht bis minus neun Grad, sternenklarer Himmel – und ein Ereignis, das Winzerherzen höherschlagen lässt. Wir haben in den sächsischen Weingütern nachgefragt: Die Eisweinlese 2025 hat stattgefunden. Dafür l

Wir freuen uns, euch heute eine kleine, aber feine Neuigkeit im Dresdner Gastro-Herzen vorzustellen: Die Radelbar am Elberadweg öffnet künftig jeden Freitag bis Sonntag ab 14 Uhr ihre Türen – pünktlich für winterliche Genuss-Momente im Freien. 🍽️ Das erwartet euch Gemütliche Atmosphäre am Elberadweg mit Blick auf das Wasser und Ruhe im Segment der Stadt Wochenend-Start ab 14 Uhr – perfekt für Sonntags-Brunch, Treffen mit Freunden oder ein spätes Mittagessen Wildburger, Wildb

Santiago Gomez und Bettina Zimmermann Seit Mai dieses Jahres gibt es ein kleines, liebevoll geführtes Café am Schillerplatz – Munay Alfajores, gegründet von Bettina Zimmermann und Santiago Gomez. Ein Laden, der nicht nur Süßes verkauft, sondern eine Idee lebt: Genuss, Nachhaltigkeit und Kultur miteinander verbinden. Wir waren vor Ort – und können sagen: Das hier ist weit mehr als ein Café. Es ist eine kleine argentinisch-dresdnerische Schatzkammer, in der jedes Produkt eine G

Villa Marie am Blauen Wunder Gute Nachrichten für Dresdens Gastronomieszene – und für alle Gäste, die in den vergangenen Wochen um zwei echte Traditionsadressen gebangt haben. Nach einer intensiven Zeit der Unsicherheit steht nun fest: Die „Villa Marie“ am Blauen Wunder und das „La Villetta“ am Barbarossaplatz bleiben bestehen. Der Insolvenzverwalter hat eine Lösung gefunden, die beide Häuser stabil in die Zukunft führen soll – trotz Corona-Nachwirkungen, Rezession, Kostenexp

Josef Míček Es gibt Gastronomen, die kochen gut. Und es gibt Gastronomen, die leben für das, was sie tun. Josef Míček gehört ohne jeden Zweifel zur zweiten Kategorie. Ein Mann, der mit tschechisch-böhmischer Küche, ehrlicher Gastfreundschaft und ungeheurer Leidenschaft eine ganze Region geprägt hat – von Hellerau über Reick, Weißig, Pirna, Pieschen bis hin zur Inneren Neustadt. Wir kennen Josef seit vielen Jahren. Wir haben ihn redaktionell begleitet, mit ihm gelacht, mit ihm

Für die First Class Concept GmbH ist der VKS e.V. eine „Herzenssache“. Projektleiterin Miriam Proschmann nimmt von Conny Berger (VKS) und Moderatorin Henriette Fee Grützner ein Dankeschön entgegen. (v.l.) Fotografin: Franziska Kestel In den OSTRA-STUDIOS, dort wo am 21. November sonst die große After-Show-Party des „Paten“ stattfinden wird, stand am vergangenen Samstag ein völlig anderes Thema im Mittelpunkt: Hoffnung, Menschlichkeit und bewegende Begegnungen. Unter dem Motto

Torsten Meisel (li.) und Benjamin Venter in ihrem "SNAXX & DRINXX"-Stand am Dresdner Schlossplatz Foto:meeco Communication Services GmbH Wir freuen uns, Ihnen heute ein höchst originelles Konzept aus Dresden vorzustellen – eine Verbindung von lokalem Ereignis, Nostalgie und Genuss: Am Schlossplatz, direkt an der Treppe zur Brühlschen Terrasse, ist ein Verkaufs- und Genussstand eröffnet, bei dem die Brücken Dresdens im wahrsten Sinne des Wortes „verkostet“ werden – sowohl durc

Mit viel Hingabe und Beharrlichkeit ist auf dem Gelände des ehemaligen Schlosses im Lucknerpark Altfranken in Dresden-Altfranken ein neues Kapitel gestartet: Der Investor Rudolf Kimmerle erfüllt sich mit dem Schlosshotel im Park seinen Herzenswunsch – und öffnet nun endlich die Türen. Nach ursprünglich geplanter Eröffnung im Januar 2024 kommt der Start rund zwei Jahre verspätet – und mit erheblich höheren Baukosten als zunächst veranschlagt. Eröffnet wurde am 11. November, di

Der Ausbildungsmarkt in Sachsen steht unter Druck. 2025 wurden 5,7 Prozent weniger Ausbildungsplätze gemeldet – eine Entwicklung, die besonders Branchen trifft, die schon lange um Nachwuchs ringen. Doch es gibt Ausnahmen. Orte, an denen Ausbildung gelingt, Perspektiven schafft und junge Menschen sogar um Ausbildungsplätze konkurrieren. Einer dieser Orte ist das Hilton Hotel Dresden. Ich war in dieser Woche mit Corinna Falk (HR-Managerin)  und Simone Hartl (Human Resources Sup

In der Dresdner Neustadt – einem der lebendigsten, vielfältigsten und gastronomisch stärksten Stadtviertel Sachsens – bietet sich eine seltene Gelegenheit für ambitionierte Gastgeber: Ein vollständig etabliertes Restaurant mit gutbürgerlicher Küche und hervorragender Laufkundschaft steht zur Übernahme Für alle, die schon immer ihr eigenes gastronomisches Konzept verwirklichen oder ein bewährtes Erfolgsmodell fortführen wollten, öffnet sich hier eine Tür, die es nicht oft gibt

Künstler und Karikaturist Lutz Richter Bild: meeco Communication Services In Meißen beginnt der neue Weinjahrgang traditionell mit einem ganz besonderen Botschafter – und 2025 gibt es sogar ein Jubiläum zu feiern. Der „Grünschnabel“, der junge, frische Martinswein der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, erscheint zum zehnten Mal und markiert wie jedes Jahr den offiziellen Auftakt des neuen Jahrgangs. Ein Jahrzehnt Jungwein-Tradition in Sachsen Erstmals 2016 abgefüll