Der „Grünschnabel“ wird 10: Meißens Kult-Jungwein eröffnet den Weinjahrgang 2025
- Redaktion Lust auf Dresden

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In Meißen beginnt der neue Weinjahrgang traditionell mit einem ganz besonderen Botschafter – und 2025 gibt es sogar ein Jubiläum zu feiern. Der „Grünschnabel“, der junge, frische Martinswein der Sächsischen Winzergenossenschaft Meissen eG, erscheint zum zehnten Mal und markiert wie jedes Jahr den offiziellen Auftakt des neuen Jahrgangs.
Ein Jahrzehnt Jungwein-Tradition in Sachsen
Erstmals 2016 abgefüllt, ist der Grünschnabel längst zum festen Bestandteil der sächsischen Weinkultur geworden. Was als charmante Idee begann, hat sich zu einer regionalen Erfolgsgeschichte entwickelt.Auch in diesem Jahr war die Nachfrage groß: Bereits im Oktober trafen die ersten Vorbestellungen ein.
Vom 27. August bis 18. Oktober wurden die Trauben gelesen – und das Ergebnis stimmt die Winzergenossenschaft optimistisch. „Wir sind mengenmäßig fast punktgenau auf dem Niveau von 2023“, berichtet Geschäftsführer Lutz Krüger.
Zehn Jahrgänge – zehn Fässer auf dem Kult-Etikett
Für das typische Grünschnabel-Etikett zeichnet seit Beginn der Reihe der Künstler und Karikaturist Lutz Richter verantwortlich. Zum Jubiläum entschied man sich, die zehn Fässer der bisherigen Jahrgänge gemeinsam auf dem neuen Etikett zu verewigen – ein verspielter Rückblick auf die Entwicklung des Weins und seiner Fangemeinde.
Was macht den Grünschnabel so beliebt?
Der junge Wein – frisch, fruchtig, leicht „vorlaut“ – bringt die aromatische Signatur des neuen Jahrgangs früh auf den Tisch.Die Sächsische Weinprinzessin 2016, Anna Bräunig, beschreibt den Wein als:
jugendlich und süffig
mit natürlicher, fruchtiger Süße
Aromen von exotischer Frucht, aber auch Apfel und Birne
elegant und erfrischend
Genau diese Mischung macht ihn seit Jahren zum Liebling vieler Weinfreunde.
Ab 11. November erhältlich – Jubiläumsrabatt inklusive
Passend zum Martinstag kommt der neue Grünschnabel traditionell am 11. November in den Handel – und 2025 gibt es einen besonderen Bonus:Statt 11,11 Euro kostet die 0,75-Liter-Flasche zum Jubiläum 10 Euro.
Erhältlich ist der Wein:
in der Vinothek Meissen
im Online-Shop der Winzergenossenschaft
im Lebensmitteleinzelhandel
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