Der Herbst zeigt sich in seiner goldenen Stunde – und im Restaurant Fernblick wird damit auch die beliebte Gänsezeit eingeläutet. Ab dem Dienstag, 11. November, öffnet das Haus ab 17 Uhr für ein besonderes Angebot: ein herrlich duftender Gänsebraten mit wahlweise aromatischem Rot- oder Grünkohl und frisch zubereiteten Klößen. Damit beginnt nicht nur der kulinarische Winter, sondern auch eine stilvolle Einführung in die festliche Jahreszeit. Das Team weist darauf hin, dass die

Wenn sich der Herbst von seiner goldenen Seite zeigt, wird im Dresdner Restaurant Stresa gefeiert – mit einem Menü, das Tradition und moderne Kulinarik perfekt verbindet. Vom 11. bis 15. November 2025 serviert das Küchenteam um Tobias Heldt ein exklusives Sankt-Martins-Menü, das die klassische Gans in ein feines, kreatives Geschmackserlebnis verwandelt. 🍽️ Das Menü – Gans in fünf Gängen neu interpretiert Das Menü stammt aus Gänsen vom Berghäuserhof in Kemnitz  – regional, ho

Wenn sich der Herbst in sein goldenes Kleid hüllt, beginnt im Restaurant Pillnitzer Elbblick die wohl genussvollste Zeit des Jahres: Ab 8. November 2025 (offiziell ab Martinstag, 11. November) bis 30. Dezember 2025 steht alles im Zeichen von Gans & Ente – klassisch, handwerklich, authentisch. 🍽️ Tradition & Handwerkskunst Das Küchenteam tranchiert Ihnen eine ganze Gans oder zwei Enten direkt am Tisch  – begleitet von einer feinen Honigglasur , einer Grand-Marnier-Beifußsoße

Die Gänsezeit ist eröffnet – und wie könnte man sie besser einläuten als mit einer knusprig gebratenen Gans im traditionsreichen Ambiente des Historischen Fischhauses am Rande der Dresdner Heide. Ab 11. November 2025 heißt es dort: Gänseschmaus jeden Tag ab 11:30 Uhr – zudem schon jetzt bestellbar: die ganze Gans „to go“ für zuhause, inklusive Apfel-Rotkraut, Soße und Kartoffelklößen (Preis: 170 Euro für ca. 4 Personen). Warum dieses Angebot überzeugt Eine ganze Gans für zuha

Die goldene Jahreszeit steht ganz im Zeichen eines ganz besonderen Genusses: Vom 7. bis 16. November 2025, mit Ausnahme von Montag und Dienstag (Ruhetag den ganzen Tag), serviert das Restaurant Neugrunaer Casino in Dresden ein festliches Martinsgans-Menü. 🎉 Menü-Highlights Wahlweise mit honigglasierter Gänsebrust , dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße – 24,90 Euro . Oder als Premium-Variante mit honigglasierter Gänsekeule , ebenfalls mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen – 28

Wenn der Herbst in Dresden Einzug hält, beginnt im Hirschsalon im Parkhotel Dresden die wohl köstlichste Zeit des Jahres. Vom 11. bis 16. November 2025 lädt das stilvolle Restaurant zur Sankt-Martins-Woche ein – ein Fest für Genießer, die traditionelle Küche mit moderner Raffinesse lieben. Das Küchenteam des Hirschsalons präsentiert in dieser Woche raffiniert interpretierte Klassiker rund um die Gans  – von knuspriger Gänsebrust bis hin zu kreativen Neuinterpretationen, die p

Weihnachten ohne Küchenstress? Das geht! Das Team von Hofzwanzig in Dresden bringt den Festtagsbraten direkt zu euch nach Hause – frisch, regional und in Restaurantqualität. Mit dem beliebten Gänsetaxi wird die Advents- und Weihnachtszeit zum reinen Genussmoment. 🍽️ So einfach ist Weihnachtsfreude Anstatt stundenlang in der Küche zu stehen, heißt es dieses Jahr: Zurücklehnen und genießen. Das Hofzwanzig-Team liefert köstlich zubereiteten Gänsebraten  mit allem, was dazugehör

Mitten in der Dresdner Altstadt, direkt an der Frauenkirche, bietet das Hilton Dresden Veranstaltern in der kommenden Winter- und Weihnachtszeit ein vielfältiges Programm an Event-Formaten – von eleganten Dinner-Erlebnissen über geselliges Eisstockschießen bis zum klassischen Gänseessen. Das Haus verfügt über flexible Veranstaltungsräume, moderne Ausstattung und großzügige Flächen – etwa einen teilbaren Ballsaal oder die historische „Sekundogenitur“ an der Brühlschen Terrasse

Das Waldmax liegt idyllisch in der Dresdner Heide und ist eine beliebte Ausflugsgaststätte mit gutbürgerlicher Küche, regionaler Produktausrichtung und familiärem Charme. Als Teil der Fleischerei und Feinkost Schulze  verarbeitet Waldmax nach wie vor eigene Fleisch- und Wurstwaren aus artgerechter Haltung – eine Verbindung von Gastronomie und handwerklicher Tradition. Das Lokal bietet neben dem rustikalen Innenbereich auch einen großen Biergarten, beheizte Terrasse und zahlre

Wenn es draußen kühler wird, beginnt im Schmidt’s Restaurant die wohl genussreichste Zeit des Jahres: die Martinsgans-Saison. Ab dem 12. November serviert das Küchenteam um Chefkoch Jörg Schmidt wieder seine traditionelle Martinsgans – sorgfältig ausgewählt, regional bezogen und mit besten saisonalen Zutaten zu einem festlichen Menü komponiert. Regionale Gans trifft kulinarische Raffinesse Die Gänse stammen aus der Oberlausitz  und werden mit handwerklicher Präzision zubereit

Wenn in den ehrwürdigen Gewölben des Pulverturms am Dresdner Neumarkt der Duft von knuspriger Gänsehaut, Rotkraut und Königskloß durch...

Am 11. November 2025, dem traditionellen Martinstag, wird im Hirschsalon des Parkhotels Dresden ausnahmsweise auch am Dienstagabend der...

Wenn sich die Blätter färben und die Abende kühler werden, beginnt eine der köstlichsten Traditionen des Jahres: die Gänsezeit! Ab dem...

Im Dresdner Hofzwanzig wird der Martinstag nicht nur an einem Abend gefeiert – hier verwandelt sich die Tradition in eine ganze Woche...