Waldmax – traditionell & stimmungsvoll im Grünen

Redaktion Lust auf Dresden
14. Okt.
1 Min. Lesezeit

Kulinarisches Highlight: Die Martinsgans

Das Waldmax liegt idyllisch in der Dresdner Heide und ist eine beliebte Ausflugsgaststätte mit gutbürgerlicher Küche, regionaler Produktausrichtung und familiärem Charme.

Als Teil der Fleischerei und Feinkost Schulze verarbeitet Waldmax nach wie vor eigene Fleisch- und Wurstwaren aus artgerechter Haltung – eine Verbindung von Gastronomie und handwerklicher Tradition.

Das Lokal bietet neben dem rustikalen Innenbereich auch einen großen Biergarten, beheizte Terrasse und zahlreiche Gesellschaftsräume – ideal für einen unvergesslichen Martinsgans-Abend.

Kulinarisches Highlight: Die Martinsgans

Die Martinsgans wird traditionell knusprig gebraten und mit typischen Begleitkomponenten serviert – etwa Apfelrotkraut, Klößen oder Kartoffelbeilagen und einer aromatischen Sauce.Ein solches Festmahl lädt ein zum Teilen, Genießen und Festhalten an herbstlichen Bräuchen.

Gerade in der Region Dresden ist das Gansessen am 11. November eine willkommene Verbindung aus Tradition und regionaler Gastlichkeit – und im Waldmax bekommt es den passenden Rahmen: rustikal, gemütlich und mit Anspruch.

Wichtiges in Kürze

📆 Termin: 11. November 2025
📍 Ort: Waldmax Ausflugsgaststätte, Dresden (Waldhofstraße 26)
☎ Reservierung: 0351 / 8904620
✅ Empfehlung: frühzeitig reservieren, da Gansessen sehr gefragt sein dürfte
🕰 Waldmax bietet eine ganztägige warme Küche und besonderen Charme als Ausflugslokal

Ob Familienfeier, romantisches Abendessen oder gemütlicher Ausflug – mit der Martinsgans im Waldmax steht einem herbstlichen Genussabend nichts im Wege.