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La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 11.12.2017


Sachsen (Dresden) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 11.12.2017

Antipasti

1. Parmigiana di Bufala gratinata con Basilico 11,90 € Büffelmozzarella, gebratene Auberginen und Tomaten Auflauf an Basilikumpesto 2. Fegatini di anatra al Balsamico su Rucola e Grana 11,50 € Gebratene Entenleber in Balsamico-Sauce auf Rucola mit Parmesanstreifen

3. Carpaccio di Salmone con salsa Lime-Pepe rosa 12,50 € Carpaccio von Lachs auf Radicchio mit Limetten-Rosapfeffer-Dressing

Pasta

4. Maltagliati al cervo 12,80 € Hausgemachte Nudeln mit hausgemachtem Hirschragout

5. Gnocchi alla Padovana 12,50 € Kartoffelnudeln mit Entenbrustfilet und frischen Artischocken in Weißweinsauce

6. Ravioli di Gamberettti e Spinaci al pomodoro fresco 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Garnelen, Spinat und Ricotta in Knoblauch-Cocktailtomaten-Sauce

7. Tagliolini al Tartufo Nero di stagione 24,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Herbst-Trüffel

Carne

8. Tagliata di petto di Anatra su Prugne secche al Vino rosso 24,90 € Gebratenes Entenbrustfilet auf Pflaumen in Rotweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Orata al Cartoccio con Carciofi, Patate e Olive 25,50 € Ganze Dorade mit frischen Artischocken, Kartoffeln und Oliven in Weißweinsauce in Alufolie gebacken dazu Tagesbeilage

10. Sogliola alla Parmigiana 24,90 € Gebratene Seezunge mit Butter-Parmesan Sauce dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Mousse di Spekulatius con Kroccante e gelatina di Vino 6,90 € Spekulatiusmousse auf Krokant mit Glühweingelee und Waldfrüchten

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

Kontakt/Service:

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MapsGuide Projektmanagement 01277 Dresden, Jüngststraße 13 Tel. (49) 351 312 588 21

Mail: kontakt@mapsguide-projektmanagement.de

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