Dresden, 10.01.2024 (Innere Altstadt)
In ihrem zweiten Dresdner Betrieb stellt die Ganztagesgastronomie-Gruppe ein neues Design-Konzept vor
Nach dem 2015 eröffneten „ALEX am Schloss“ startet am 10. Januar 2024 um 09:00 Uhr mit dem „ALEX an der Frauenkirche“ ein zweiter Betrieb der beliebten Freizeitgastronomie-Gruppe in der Dresdner Innenstadt. Das neue Lokal am Neumarkt (An der Frauenkirche 13, Ecke Salzgasse) ist der 39. deutsche ALEX-Betrieb der Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) und besticht nicht nur durch seine Toplage, sondern auch durch ein neues Designkonzept.
Das ALEX eröffnet nach einem aufwändigen Innenumbau, in den rund 1,5 Millionen Euro
investiert wurden, in einem Haus, das Mitte des 18. Jahrhunderts als spätbarockes
Wohnhaus erbaut wurde und damals bereits ein Gasthaus beherbergte. Nach einer
vollständigen Zerstörung des Hauses während des Zweiten Weltkrieges wurde die
heutige Fassade zu Beginn des 21. Jahrhunderts nach historischem Vorbild neugestaltet.
Das ALEX bietet in diesem architektonischen Schmuckstück auf zwei Etagen eine
Gastraumfläche von rund 580 Quadratmetern und weitere 130 Sitzplätze mit Logenblick
auf die Frauenkirche auf der 15 Meter langen Außenterrasse.
Bernd Riegger, Geschäftsführer der Mitchells & Butlers Germany GmbH, freut sich sehr über den Neuzugang in der ALEX-Familie:
"Gemeinsam mit dem sehr erfolgreichen ALEX am Schloss werden wir mit dem neuen ALEX an der Frauenkirche zwei sehr attraktive Standorte in unmittelbarer Nähe zu touristischen Highlights anbieten. Von 8.00 Uhr morgens mit umfangreichem Frühstücksbuffet bis spät in die Nacht. Dresden wird zudem nach München die zweite Stadt in Deutschland sein, in der wir ALEX in zwei unterschiedlichen Designs präsentieren: mediterranes Ambiente am Schloss und am Neumarkt das brandneue Urban Living-Design, das wir bislang erst in fünf
deutschen Pilotbetrieben eingeführt haben und mittelfristig in allen ALEX-Betrieben
umsetzen werden – auch im zweiten Dresdner ALEX am Schloss. Wir sind sehr gespannt
darauf, wie es den Dresdnerinnen und Dresdnern gefällt!“
ALEX-Konzept und neues Design
Getreu seinem Motto „Frühstück – mittags – abends – immer!“ versteht sich ALEX als
eine unkomplizierte Fullservice-Erlebnisgastronomie für alle Altersgruppen, als einen
anspruchsvollen, ganztägig geöffneten Hybriden aus Café, Bistro, Restaurant und Bar mit
Wohnzimmercharakter. Das kulinarische Verwöhnprogramm ist dementsprechend
vielfältig. Jeden Morgen wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet angeboten, das sich am
Wochenende und an Feiertagen zu einem Brunchbuffet erweitert. ALEX ist damit
(außerhalb von Hotels) die Nummer Eins in Deutschlands Morgengeschäft. Fürs Mittag-
und Abendessen sind von Vorspeisen über Bowls, Flammkuchen, Schnitzeln, Burgers
oder Curries Gerichte im Angebot, die für jeden Geschmack etwas bieten. Und bis spät
in die Nacht kommen die Cocktail-Liebhaber auf ihre Kosten.
Das neue „Urban Living“-Interieur-Konzept soll beim Gast ein Gefühl von urbanem Flair,
Lässigkeit, Entspanntheit und Willkommenskultur schaffen. Die Farbgestaltung spielt
dabei eine wesentliche Rolle. Erdig-warme Grün-, Türkis-, Cognac- oder Senftöne
dominieren. Bunte Farbakzente werden durch das Mobiliar und durch ausdrucksstarke
Artworks oder großflächige Fototapeten mit exotischen Botanik-Prints gesetzt.
Urlaub vom Alltag bieten, positive Emotionen schenken, den Gästen das Gefühl
vermitteln, dass ihnen das ALEX ein bisschen gehört und sie es als Wohlfühlort neben
dem Zuhause betrachten – das ist die bewährte Markenphilosophie von ALEX. Zum
Ausdruck gebracht wird sie u.a. durch viele liebevolle Details oder ausgefallene Deko-
Elemente in den Regalwänden. Eine gekonnt kuratierte Stilmix-Vielfalt vermittelt den
Eindruck einer gemütlichen Wohnwelt. ALEX inszeniert dabei auch Industrial Design,
kombiniert Holzböden mit Mosaikfliesen, paart Fauteuils in Samtoptik und floralen
Dessins mit feingliedrigen Loungesesseln oder hohen Bistrostühlen an den langen,
kommunikativen Communal Tables. So entsteht aus sehr unterschiedlichen
Verweilzonen ein stimmungsvolles Ganzes, das jede Tageszeit durch ein ausgeklügeltes
Lichtkonzept orchestriert. Immer wieder neue Blickwinkel auf das Interior eröffnen sich
aus den verschieden gestalteten Café-, Bar-, Bistro-, oder Lounge-Bereichen.
Über das neue ALEX freut sich auch Ines Schmidt (51). Sie ist bereits seit 25 Jahren bei
Mitchells & Butlers Germany beschäftigt und seit 2010 als Regionalleiterin zuständig für
zehn ALEX-Betriebe, darunter auch die beiden Dresdner Lokale. Mit einem rund 60
Mitarbeitende umfassenden Team hat sie die künftigen Gäste im ALEX an der
Frauenkirche im Blick: „Wir werden für die Dresdner und deren Gäste eine
unvergessliche, emotionale Erlebniswelt schaffen. Mit einem umfangreichen Speisen-
und Getränkeangebot und einem Service, der das Wohlfühlerlebnis perfekt macht. Von
früh morgens bis spät in die Nacht.“
Öffnungszeiten:
Mo-Do 8.00 bis 1.00 Uhr, Fr/Sa 8.00 bis 2.00 Uhr,
So/Fei 9.00 bis 1.00 Uhr
Frühstückszeiten:
Mo-Sa 8.00 bis 12.00 Uhr, Frühstücksbuffet: 13,80 Euro
(exklusive Getränke), Kinder unter 6 Jahren frühstücken gratis, Kinder von 6 bis 10
Jahren zahlen 5,40 Euro
Brunchzeiten:
So/Fei 9.00 bis 14.30 Uhr; Brunchbuffet: 18,90 Euro (exklusive
Getränke), Kinder unter 6 Jahren brunchen gratis, Kinder von 6 bis 10 Jahren zahlen
6,40 Euro
ALEX Dresden
An der Frauenkirche 13, 01067 Dresden
Telefon 0351-82874040