Dr. Voss Rezeptempfehlung - Französische Trinkschokolade
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Dr. Voss Rezeptempfehlung - Französische Trinkschokolade


Französische Trinkschokolade
Französische Trinkschokolade

Cunnersdorf, 11.12.2023

Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal einen ganz kleinen Stand auf einem Weihnachtsmarkt gehabt. Das war unglaublich nett und wir hatten auch auf das richtige Produkt gesetzt: Französische Trinkschokolade.n ist.


Vorbereitungszeit: 0,25 Std. 

Kochzeit: 0,25 Std. 

Gesamtzeit: 0,5 Std.

Quelle: Torsten Voß

Portionen: 3-44


Das Rezept ist einfach und man kann gar nicht glauben, dass aus so wenig Zutaten solche Köstlichkeiten entstehen können. Probiert die Trinkschokolade gerne mit Eierlikör oder Rum – ein echter Seelenwärmer.


Daneben habe wir unsere Gewürze und natürlich unseren Senf angeboten. Der viele Zuspruch hat uns stolz gemacht und wenn Ihr auch ein paar Produkte aus unserem Sortiment erhalten wollt, dann kommt gerne auf unseren Shop. https://spitspot.shop/lebensmittel/gewuerze/ Ab 35 Euro Gewürzwarenwert liefere ich versandkostenfrei.

Nun aber zum Rezept.

 

ZUTATEN

Für die Trinkschokolade:

0,5 Liter Vollmilch

100 g dunkle Schokolade (70 % Kakao)

2 g Lebkuchengewürz (gerne aus meinem Shop)

10 g Zucker

2 g Vanilleextrakt

1 EL reines Kakaopulver

1 Prise Salz


Optional:

Eierlikör

Rum

Schlagsahne

Chili


ZUBEREITUNG

Trinkschokolade:

Die Milch muss in einem Topf erhitzt werden und einmal aufkochen. Dann die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.


Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, mit etwas kalter Milch in einer Schüssel glattrühren und dann unter Rühren in die heiße Milch geben. Nicht mehr kochen lassen und wenn die Temperatur wieder etwas gestiegen ist, kann die zerkleinerte Schokolade in die Milch gegeben werden.


Jetzt kann die Trinkschokolade bereits serviert werden. Wer die Schokolade etwas dicker mag, der kann sie noch etwas reduzieren. Hierbei allerdings auf jeden Fall vermeiden, dass die Schokolade kocht.

 

Tipp:

Komm in die Gruppe Hotspot Kulinarik. Dort gibt es alle Rezepte!

Es sind noch Plätze frei für das Wurstseminar im Januar. Hier kann man sich anmelden: https://spitspot.shop/seminare/692/wurstseminar-am-06.01.2024-brueh-und-kochwurst

 

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Anmeldung zum Newsletter unter https://innosol.info/ueber-uns/newsletter.html.

Besuch doch einmal meine Kochschule.

 

Schaut unter https://spitspot.shop/lebensmittel/gewuerze/ nach, ob Ihr bei mir Gewürze kaufen wollt. Ab 35 Euro Gewürzwarenwert liefere ich versandkostenfrei.

Wenn Ihr ein Seminar buchen wollt, dann sind auch diese im Shop verfügbar: https://spitspot.shop/seminare/

 

Dr. Torsten Voß, Gewürze, Essenzen, Genussmittel, Rezepte, Kochkurse, Heimatküche

eine Marke der Innosol GmbH, Dr. Voss Rezeptempfehlung - Pasta,fisch,italien

Cunnersdorfer Str. 17, 01824 Gohrisch

Tel.: 0170 8256303

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