Felix Mikulla präsentiert ein raffiniertes Kochsternstunden-Menü
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Felix Mikulla präsentiert ein raffiniertes Kochsternstunden-Menü


Gastgeber und Inhaber Felix Mikulla vom Restaurant Felsenbirne Pirna
Gastgeber und Inhaber Felix Mikulla vom Restaurant Felsenbirne Pirna

Pirna, 06.02.2024

Wir sind wieder dabei!

Zum diesjährigen Menüwettbewerb servieren wir Ihnen ein besonderes Menü, wahlweise in drei, vier oder fünf Gängen.

Roter Quinoa mit gebackener Mangrovenkrabbe

kleinem Salat und Paprika-Chili Creme

*15.9 €

 

2022er Helios, trocken, Rothes Gut Meißen, Sachsen

***

Backe und Bauch vom sächsischen Schwein, Spitzkohl

Und Erbsenpüree, Teriyaki-Jus

*18.6 € REGIONAL

 

2022 Elb-Kilometer 454 Cuvée Rose, Regent, Spätburgunder, Dornfelder,

Weingut Schloss Proschwitz, Meißen,

***

Seeteufel und Riesengarnele gebraten, med. Paprika Fenchel Sugo

und Kartoffelkuchen 

*29.1 € NO CARB

 

2021 Riesling Roter Granit QbA, trocken, Martin Schwarz, Sachsen        

***

Rinderrücken gebraten, Grüner Spargel und

Pfifferlings Ravioli, Portwein-Jus

*32.9 € LOW CARB

 

2020 El Picaro Tinta de Toro trocken, Matsu Bodega, Toro, Spanien

***

Schokoladen-Macadamia Brownie mit Apple Curd,

Apfelragout und Apfel-Sorbet


Vegetarische und vegane Menübestellung ist auf Anfrage möglich.


Öffnungszeiten

Mo und Do – Sa | 12:00 Uhr – 14:00 Uhr und 17:30 – 22:00 Uhr

Di und Mi | 17:30 – 22:00 Uhr

So | geschlossen

Nur mit Reservierung.


Menü-Preis

 

  • 3- Gang

  • zzgl. Weinbegleitung

 

  • 4- Gang

  • zzgl. Weinbegleitung

  • 32,00 €

 

  • 5- Gang

  • zzgl. Weinbegleitung

  • Weinbegleitung (0.1 l pro Gang)

 

Genießen Sie moderne deutsche Küche mit alpinen und französischen Einflüssen.

Unser Restaurant verfügt über 2 Räume und 40 Sitzplätze, im Sommer haben wir außerdem eine schöne Innenhofterrasse mit 20 Sitzplätzen. Wir bieten Ihnen eine wechselnde Mittags- und Abendkarte sowie kleine saisonale Menüs.

Die Felsenbirne ist perfekt geeignet für kleine Betriebs- oder Weihnachtsfeiern, sowie Veranstaltungen mit ca. 30 Personen.


 

Felsenbirne, Restaurant Pirna, Mediterrane Küche, gut Essen in Pirna, Kochsternstunden 2024

vertreten durch: Felix Mikulla

Lange Straße 34, 01796 Pirna

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