Heißgetränke-Tipp für die kalte Jahreszeit

Goldene Milch

Dresden, 18.01.2024

Der Kälte zu trotzen, wird mit unseren leckeren Heißgetränke-Tipps ganz einfach! Von winterlichem Apfelglühmix über wohltuende Kräutertees bis hin selbstgemachter Goldenen Milch ist alles im Gepäck, was ihr für wohlig wärmende Genussmomente in der kalten Jahreszeit so braucht.

Heute: Goldene Milch

Zutaten: 

• 250 ml Milch oder  Haferdrink

• 1 TL Kurkumapulver 

• 1/2 TL Zimtpulver 

• 1/4 TL Ingwerpulver (oder ein kleines Stück frischer Ingwer, gerieben) 

• Eine Prise schwarzer Pfeffer 

• 1 TL Kokosöl oder Ghee 

• Honig nach Geschmack (optional) 

Anleitung:

1. Alle Zutaten (außer Honig) in einen Topf geben. 

2. Bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei ständig umrühren, aber nicht zum Kochen bringen. 

3. Sobald die Milch heiß ist (dampft, aber nicht kocht), von der Hitze nehmen. 

4. Honig hinzufügen und nach Geschmack süßen. 

5. In eine Tasse gießen und sofort genießen.