Heute beginnt die Fastenzeit

Die Fastenzeit beginnt jedes Jahr am Aschermittwoch, der auf den Tag nach dem Faschingsdienstag folgt. Sie dauert 40 Tage (ohne die Sonntage) und endet am Karsamstag, dem Tag vor Ostern.

Dresden, 05.03.2025

Die Fastenzeit ist in der christlichen Tradition eine Zeit der Besinnung, Umkehr und Vorbereitung auf das Osterfest. Während dieser Zeit verzichten viele Menschen auf bestimmte Speisen, Gewohnheiten oder genießen bewusst mit Maß.

Auch in Dresden gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés, die während der Fastenzeit vegetarische und vegane Gerichte anbieten. Hier sind einige Empfehlungen, weitere findest du auf unserem Blog:

Restaurant Stresa

Fastenzeit! Wer bewusst auf Fleisch verzichten möchte, findet tolle vegetarische Gerichte auf unserer Karte im Stresa in Dresden Striesen.

Vegan House

Das Vegan House gibt es zweimal in Dresden und bietet eine vielfältige Auswahl an veganen Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Rezepte umfassen. Besonderer Wert wird auf die Verwendung frischer und nachhaltiger Zutaten gelegt. Gäste loben das stilvolle Ambiente des Restaurants sowie die kreativen Cocktails.

Für diejenigen, die das Essen lieber zu Hause genießen möchten, bietet das Vegan House Dresden einen Online-Bestellservice an.

Das Vegan House Dresden ist somit eine empfehlenswerte Adresse für alle, die die vegane Küche in einem modernen Ambiente erleben möchten, egal ob in Blasewitz am Blauen Wunder oder in der Äußeren Neustadt auf der Alaunstraße.

Steffenhagen

Vegane deutsche Küche in der Äußeren Neustadt. Schönfelder Straße 2, 01099 Dresden, Jetzt reservieren: +4935187465391.

Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig und bietet eine Vielzahl hausgemachter veganer Gerichte. Beispiele aus dem Menü sind:

• Vorspeisen:

  • Grünkohl auf Mantou mit hausgemachtem Kimchi

  • Frittierte "Chicken" aus Enoki-Pilzen mit hausgemachten Dips

• Hauptspeisen:

  • Schnitzel Wiener Art mit Aioli und Bratkartoffeln

  • Vegane "Entenbrust" mariniert in Orangen und Ingwer, serviert mit geröstetem Romanesco, Mandelgratin und Bratenjus

  • Sauerbraten aus Seitan mit Apfelrotkohl, Klößen und Soße

• Desserts:

  • Apfelringe im Bierteig mit heißen Kirschen und Bratapfeleis

Die Preise für Hauptgerichte liegen zwischen 16 € und 21 €.

Gäste loben das Steffenhagen für seine kreative Küche und das gemütliche Ambiente. Auf Tripadvisor erhält das Restaurant 4,5 von 5 Punkten basierend auf 24 Bewertungen.

Das Steffenhagen legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und bietet seinen Gästen ein stilvolles, entspanntes Ambiente. Es ist ein idealer Ort für alle, die traditionelle deutsche Küche in veganer Ausführung genießen möchten.

Sushi & Wein

Vegetarisch? Oder Vegan? Können wir auch bei Sushi & Wein in Dresden oder Radebeul! Unsere Speisekarte umfasst eine breite Palette an Sushi-Variationen, darunter Inside-Out-Maki, Futo-Maki und Nigiri. Beliebte Gerichte sind beispielsweise die "Mikado II"-Platte mit einer Auswahl an Nigiri und Maki. Neben Sushi bieten wir auch warme Speisen wie Lachsfilet Teriyaki und verschiedene Suppen an. Wir legen Wert auf frische Zutaten und eine ansprechende Präsentation der Speisen. Für größere Anlässe oder Gruppen bieten wir auch Sushi-Boxen und -Platten an. Zudem können Gäste den Lieferservice nutzen, der im Stadtgebiet Dresden, Radebeul und Freital ab einem Mindestbestellwert von 40 Euro verfügbar ist.

Für Liebhaber der japanischen Küche bietet Sushi & Wein in Dresden eine empfehlenswerte Adresse, um frisches Sushi und weitere asiatische Spezialitäten in angenehmer Atmosphäre zu genießen.