Lust auf Dresden – Zwei Dinnershows, zwei Menüs, eine Leidenschaft
- Redaktion Lust auf Dresden
- vor 6 Stunden
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MAFIA MIA! & Moments 3 – wenn Kulinarik und Showkunst im Ostra-Areal verschmelzen.
In Dresden laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren: Gleich zwei große Dinnershows feiern im November Premiere – MAFIA MIA! – Carnevale di Venezia im OSTRA DOME und Moments 3 im „Chapiteau der Träume“. Hinter beiden Produktionen steht Veranstalter First Class Concept, der mit seinem Team um Küchenchef Sven Kasimir und Janine Bormann, Leiterin der Gastronomie, wieder einmal zeigt, wie Kulinarik und Entertainment in Perfektion zusammenwirken.
👨🍳 Heute im Test: Probeessen im Küchenstudio
Heute fand das schon legendäre Probeessen im Küchenstudio bei Dirk Hähnchen statt. Das Fazit fiel einstimmig aus: rund, lecker wie gewohnt und auf den Punkt. Die französische Ente war perfekt gegart – mit reichlich Sauce zum Nachschenken, der Paradedisziplin jedes guten Essens. Begleitet wurde der Hauptgang von einem ausgewogenen Bardolino 2022 von Giarola – ein feiner Rotwein mit eleganter Struktur und weichem Nachhall. Eine echte Empfehlung zur Ente.
🍽️ Doppelte Premiere, doppelter Genuss
Am 21. November 2025 hebt sich der Vorhang für MAFIA MIA! – Carnevale di Venezia, die mittlerweile 13. Inszenierung rund um den charmanten Paten und seine italienischen Verstrickungen. Nur eine Woche später, am 28. November, startet Moments 3, das internationale Showerlebnis mit 30 Künstlern aus 16 Ländern. Beide Produktionen laufen bis zum 18. Januar 2026 – begleitet von einem exklusiven Vier-Gänge-Menü und After-Show-Party in den benachbarten Ostra-Studios.
Während MAFIA MIA! mit Comedy, Burlesque und Livemusik der Firebirds unterhält, entführt Moments 3 in eine Welt aus Akrobatik, Tanz und Lichtkunst.
🦆 Kulinarisches Herzstück: die Ente
Bei beiden Shows spielt sie die Hauptrolle – die mit Honig glasierte Barbarie-Entenkeule, serviert mit Preiselbeer-Apfel-Rotkohl und einer Kartoffelroulade mit Semmelbutterfüllung. Der Erfolg des Gerichts liegt in einer geheimen Würzmischung, die Küchenchef Sven Kasimir gemeinsam mit WIBERG entwickelte. Diese ist nun erstmals auch für Genießer erhältlich: „Diable Cuisine Enten-Knuspri“, eine 140-g-Gewürzmischung für 9,50 Euro, erhältlich in den Shows oder im Ticketshop – inklusive Rezeptkarte für die Zubereitung zu Hause.
👩🍳 Präzision hinter den Kulissen
Um pro Abend bis zu 1100 Gäste zu bewirten, arbeiten über 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hintergrund. Modernste Küchentechnik, sechs Kombidämpfer und ein minutiös abgestimmter Ablauf sorgen dafür, dass jedes Gericht heiß und punktgenau serviert wird.Dazu kommen beeindruckende Zahlen:
13.650 Geschirrteile pro Abend
4.400 Gläser
über 60 Servicekräfte in beiden Spielstätten
30 Cocktails, darunter viele winterliche Varianten mit Cranberry, Thymian und Birne
🌍 Internationale Menüvielfalt
Während MAFIA MIA! kulinarisch nach Italien blickt – mit Maronen-Bratapfelcremesuppe, Tiramisu & Panna Cotta und Cannoli mit Kaffeemousse – zeigt sich Moments 3 weltoffen: Wintergemüsesüppchen mit Chorizo und Birnenschaum, Kaiserschmarrn mit Bratapfelkompott & Himbeeren runden das Erlebnis ab.Natürlich werden auch vegetarische und vegane Menüvarianten angeboten.
🕺 After-Show-Party inklusive
Nach dem Menü und der Show treffen sich alle Gäste aus MAFIA MIA! und Moments 3 in den Ostra-Studios – bei Cocktails, DJ-Sounds und Live-Beats wird weitergefeiert.
📍 Adressen & Kontakt
Dinner-Theater MAFIA MIA!
Ostra-Dome Dresden, Zur Messe 9A, 01067 Dresden
Moments 3 – Chapiteau der Träume
Zur Messe 9, 01067 Dresden
Veranstalter:
FIRST CLASS CONCEPT GmbH
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