*** NEWS DES TAGES ***

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Wer wissen möchte, wie moderne Spitzenküche in Chemnitz heute aussieht, findet in der Villa Esche aktuell ein besonders spannendes Beispiel. Gastgeber Falk Heinrich präsentiert dort einen kulinarischen Gruß, der klassische Produktqualität mit internationalen Einflüssen und handwerklicher Präzision verbindet: Kaisergranat mit Kimchi, gelben Tomaten, Tropea-Zwiebeln und B

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Ferienzeit. Bildhinweis: KI-generiertes Symbolbild. Die Sommerferien 2026 stehen vor der Tür. Vom 4. Juli bis 16. August bieten Dresdens städtische Kultureinrichtungen ein ungewöhnlich breites Ferienprogramm für Kinder und Jugendliche an. Von Escape Rooms in den Bibliotheken über LEGO-Werkstätten in den Museen bis hin zu Wildbienen-Workshops, Theaterabenteuern und Robo

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Neue Burger an der Frauenkirche KI-generiertes Symbolbild. Direkt an der Frauenkirche erweitert die Bistro & Bar Ecke Frauenkirche im Hilton Dresden ihre Karte um zwei neue Burger-Varianten. Während sich die Fußball-WM 2026 weltweit zum Gesprächsthema entwickelt, setzt das Team in der Dresdner Altstadt auf einen US Burger und einen Mexico Burger – zwei Gerichte, die bew

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. 15 Jahre Zaffaran KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Am 20. Juni 2026 feiert die Dresdner Gewürzmanufaktur Zaffaran ihr 15-jähriges Bestehen. Von 11:00 bis 18:00 Uhr öffnet das Unternehmen seine Türen in der Martin-Luther-Straße 20 in der Dresdner Neustadt und lädt Kunden, Genussfreunde und Neugierige zum Jubiläumstag ein. Das Besondere dabei: Zaffaran

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Kochagentur Kurse Wer nicht nur essen, sondern selbst kochen und dabei neue Techniken lernen möchte, findet bei der Kochagentur Dresden in den kommenden Wochen gleich mehrere Termine. Auf dem Programm stehen zwei Grillabende sowie ein thailändischer Kochabend, bei denen gemeinsam gekocht, probiert und genossen wird. Di

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Burger Vision KI-generiertes Symbolbild Die Burger-Kette Burger Vision wächst in Dresden weiter. Nach dem Start in der Neustadt hat das Unternehmen jetzt einen zweiten Standort in Dresden-Plauen eröffnet. Die neue Filiale befindet sich an der Münchner Straße 14 in 01187 Dresden und erweitert die Präsenz der Marke im Dresdner Süden. Bereits im September 2025 war Burger Vision mit sein

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales. KI-generiertes Symbolbild Grillgenuss für Genießer Die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 startet – und damit beginnt in Dresden und der Region eine Zeit, in der sich Sportereignisse, Grillabende und gemeinsames Essen wieder stärker verbinden. Während Fans das Auftaktspiel zwischen Mexiko und Südafrika verfolgen und bereits auf das erste Deutschland-Spiel am So

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. KI-generiertes Symbolbild Alchimistenschmaus im Sophienkeller Mit dem Alchimistenschmaus bietet der Sophienkeller Dresden ein Gruppenformat an, das Geschichte und Gastronomie auf eine Weise verbindet, die man so nur selten findet. Schauplatz ist der Alchimistenkeller im historischen Gewölbe unter dem Taschenbergpalais – genau dort, wo die Geschichte von Johann Friedrich

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Gemeinsam für den Malerweg: Sachsens Kultur- und Tourismusministerin Barbara Klepsch (m.), TVSSW-Vorsitzender Landrat Michael Geisler (2.v.r.), Bad Schandaus Bürgermeister und stellvertretender TVSSW-Vorsitzender Thomas Kunack (4.v.r.), TVSSW-Geschäftsführer Tino Richter (r.) und Malerweg-Projektleiterin Madlen Rogge (l.) feiern „20 Jahre Malerweg“ – verbunden durch die gemeinsame Fre

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Am Bischofsplatz in der Dresdner Neustadt gibt es nach monatelanger Unsicherheit wieder Bewegung. Die frühere Terrasse am Bischofsplatz (TB) hat einen neuen Betreiber und tritt inzwischen unter dem Namen „TB Fusion Kitchen & Bar“ auf. Nach der Schließung des bisherigen Betriebs Ende Februar 2026 und einer angekündigten Umbauphase ist der Neustädter Gastronomiestandort damit zurück im

Aktuelle saisonale Highlights und Trends aus Dresden und der Region findet ihr auch in unserem Themenbereich Saisonales. KI-generiertes Symbolbild Landskron Bierwerbung im Sonnenuntergang Der Sommer ist traditionell Biergarten-, Grill- und Ausflugszeit. Gleichzeitig zeigt sich in Dresden und der Region ein Trend, der über das klassische Feierabend-Pils hinausgeht: Immer mehr Verbraucher möchten regionale Biere entdecken, verschiedene Sorten testen und die Geschichten hinter d

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. KI-generiertes Symbolbild zur Visualisierung Linden-Dorf-Disco Am 25. Juli 2026 wird der Biergarten der Lindenschänke Dresden zur kleinen Sommer-Disco: Ab 19:00 Uhr startet die LINDEN-DORF DISCO in Altmickten 1, 01139 Dresden. Veranstaltet wird der Abend von der Lindenschänke Dresden selbst. Das Besondere: Hier geht es nicht um Clubnacht im geschlossenen Raum, so

KI-generiertes Headerbild zur Erdbeerzeit in Dresden Die Erdbeerzeit ist in Dresden und Umgebung jetzt spürbar in der Hauptphase angekommen. Nach dem vorsichtigen Start Ende Mai sind mehrere Felder offen oder kurz vor dem regulären Pflückbetrieb. Für Leserinnen und Leser heißt das: Jetzt lohnt sich der Korb im Kofferraum, aber ein kurzer Blick auf die Tagesmeldung bleibt Pflicht. Wo es aktuell Erdbeeren gibt Am verlässlichsten wirkt diese Woche Gut Pesterwitz. Dort werden Erd

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe bleibt angespannt. Während viele Betriebe versuchen, ihre Preise trotz steigender Kosten stabil zu halten, verschwinden insbesondere in ländlichen Regionen immer mehr Gaststätten. Im Nachbarbundesland Thüringen hat sich diese Entwicklung inzwischen deutlich in den Zahlen niedergeschlagen: Seit 2019 haben dort 612 Gastronomiebetriebe geschlossen.

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Erst vor wenigen Tagen haben wir über das Dresdner Restaurant Makamaka berichtet, das von Sternekoch Tim Raue mit bemerkenswerten Worten bedacht wurde. Sein Fazit nach dem Besuch: Dort gebe es den besten Burger Deutschlands. Nun sorgt ein internationales Ranking des Magazins Time Out für eine ganz andere Perspektive. Laut der jetzt veröffentlichten Liste kommt der angeblich beste Bur

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Burger, Nachos, Pancakes und drei neue Drinks: Mit seinem WM-Special greift Hans im Glück kulinarische Einflüsse der Gastgeberländer USA, Kanada und Mexiko auf. Foto: © HANS IM GLÜCK Pünktlich zum Start der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 bringt die Burgerkette Hans im Glück ein eigenes WM-Special auf die Karte. Vom 8. Juni bis 19. Juli 2026 stehen in den Restaurants meh

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Die Hofewiese in der Dresdner Heide feiert an diesem Wochenende gleich zwei besondere Anlässe: das traditionelle Erdbeerfest und den 10. Geburtstag des Biergartens. Nach Jahren des Verfalls und einer rund 15-jährigen Schließung war der Biergarten 2016 unter neuen Rahmenbedingungen wiedereröffnet worden. Seitdem hat sich die Hofewiese wieder zu einem der beliebtes

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-/Region-Genuss-Guide. Reis gehört längst auch in Dresden und Sachsen für viele Menschen zum Alltag. Ob als Beilage im Restaurant, als Zutat in Bowls und Salaten oder als schnelles Familiengericht zu Hause – der weltweite Klassiker ist aus modernen Speisekarten kaum wegzudenken. Doch aktuelle Untersuchungen der Stiftung Warentest sorgen für Diskussionen: In zahlreichen getesteten Reisprodukte

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Der Dresdner Kultursommer ist gestartet und seit dem 5. Juni 2026 verwandelt die COMÖDIE Dresden das historische Elbschloss Übigau wieder in eine Open-Air-Bühne. Wir waren am Montagabend selbst vor Ort und haben uns das Musical „Santa Maria“ im Sommergarten angesehen. Gespielt wird noch bis zum 21. Juni 2026 direkt an der Elbe – mit den größten Hits von Roland Ka

Aktuelle Events und Veranstaltungen aus Dresden und der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Event-Bereich. Am Samstag, den 20. Juni 2026, verwandelt sich Dresden erneut in eine große Entdeckerstadt. Zur MUSEUMSNACHT DRESDEN öffnen 42 Museen und Ausstellungshäuser bis Mitternacht ihre Türen und laden Besucher dazu ein, bekannte und verborgene Orte der Stadt auf besondere Weise zu erleben. Mit einem einzigen Ticket erhalten Gäste Zugang zu einem abwechslungsreichen Prog

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Visualisierungen der künftigen Campuslinie (Quelle: LocLab Consulting) Mit dem ersten Spatenstich an der Kreuzung Nossener Brücke/Budapester Straße ist in Dresden eines der größten Infrastrukturprojekte der kommenden Jahre offiziell gestartet. Die neue Campuslinie soll künftig den Dresdner Westen direkt mit der Technischen Universität Dresden verbinden. Gleichzeitig wird die marode N