*** NEWS DES TAGES ***

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Inhaberin Tatjana Olifirenko Es sind genau diese Momente, die man in der Dresdner Gastro-Szene nicht oft erlebt. Ein Restaurant verabschiedet sich nicht einfach – es kündigt einen kompletten Neuanfang an. Und genau das passiert aktuell im „Aljonuschka“ an der Frauenkirche. Abschied von einem vertrauten Konzept Wer das „Aljonuschka“ kennt, weiß: 👉 Russische Küche 👉 solide Hausm

„Kontrolle & Loslassen“ Susan Richter stellt bis 05.06.2026 im „Kastenmeiers“ aus. Am 26. April 2026 eröffnet Susan Richter im Restaurant Kastenmeiers eine Ausstellung, die sie mit dem Titel „Kontrolle & Loslassen“ beschreibt. Er steht für eine Entwicklung als Künstlerin und als Mensch, die nicht linear verläuft, sondern sich in Fragmenten, Brüchen und Übergängen entfaltet. Am Anfang steht die Kontrolle mit klaren Linien, strukturierten Formen und dem Versuch, Ordnung zu scha

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Region-Radar-Übersicht. Die aktuellen Zahlen aus dem Gastgewerbe klingen auf den ersten Blick unspektakulär. Im Februar 2026 stagniert der Umsatz – real 0,0 Prozent zum Vormonat, nominal ein leichtes Plus. Wir sehen darin genau das Problem. Denn hinter dieser scheinbaren Stabilität steckt eine Entwicklung, die viele Betriebe in Dresden und der Region längst spüren. Die entscheidende Differenz: real vs. nomin

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich. Blick auf die Stadt: 200 der insgesamt 321 Zimmer des Barceló Dresden Newa wurden renoviert. © Barceló Hotel Group Das ehemalige Occidental Dresden Newa firmiert seit Anfang April 2026 wieder unter der Hauptmarke der spanischen Barceló Hotel Group. Nach umfassender Renovierung wurde das Viersternehotel am Wiener Platz neu eröffnet – als Barceló Dresden Newa. Für den Standort ist das

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. Es klingt erstmal nach klassischer Kulturmeldung: Der Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington geht an das Deutsche Archiv der Kulinarik in Dresden. Wir sehen darin deutlich mehr. Denn hier geht es nicht nur um Bücher, Briefe oder historische Dokumente – sondern um die Frage, wie wir kulinarische Identität heute verstehen und künftig erzählen. Was konkret nach Dresden kommt

Noch mehr Branchen-Nachrichten aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide Der Fachkräftemangel bleibt eines der größten Probleme für Unternehmen in Deutschland – auch in Dresden. Eine aktuelle Studie des Branchenverbands Bitkom zeigt jetzt: 58 Prozent der Industrieunternehmen sehen humanoide Roboter als möglichen Teil der Lösung. Noch spannender wird die Entwicklung mit Blick auf Gastronomie und Hotellerie in der Region. Klare Zahlen: Industrie den

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich . Yoga im Alaunpark Am Freitag, 24. April 2026, beginnt im Alaunpark offiziell die Freiluftsaison. Zwischen 14 und 19 Uhr laden zahlreiche Initiativen, Vereine und Projekte aus der Neustadt zum gemeinsamen Saisonauftakt ein. Ziel ist es, den öffentlichen Raum bewusst als Ort für Begegnung, Austausch und Beteiligung zu nutzen. Organisiert wird der Nachmittag unter anderem von lokalen A

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide Manchmal stolpern wir über Konzepte, die so ungewöhnlich sind, dass man sie nicht sofort einordnen kann. Klipps Wasserwelt in Klipphausen ist genau so ein Fall. Erlebnisgastronomie mit Wasser-Show, Licht, Laser und Musik – klingt erstmal nach Freizeitpark. Ist aber als Dinner- und Eventlocation gedacht. Wir haben uns das bei einem Event live angeschaut und ordnen ein, was euch hi

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide Manchmal sind es genau diese Angebote, die man im Alltag schnell übersieht – und später feststellt, dass man viel zu lange daran vorbeigelaufen ist. Das Mittagsbuffet im „Aljonuschka“ an der Frauenkirche ist so ein Fall. Wir waren vor Ort, haben uns durchprobiert und genau hingeschaut: Was bekommt man hier wirklich für 10,50 Euro? Küche: bodenständig, sättigend, überraschend vie

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide Wir kennen diese Frage selbst nur zu gut: 👉 Wohin gehen, wenn man gut essen will – aber nicht gleich 30 oder 40 Euro pro Person ausgeben möchte? Genau hier setzen aktuell Modelle wie NeoTaste an. Rabatte, 2für1-Angebote, Gratis-Drinks – klingt erstmal nach klassischem Gutscheinheft 2.0. Wir haben uns das genauer angeschaut und ordnen ein, was wirklich dahinter steckt – und für

Aktuelle Entwicklungen aus der Region findet ihr auch gesammelt in unserem Region News-Bereich. Gaumenkitzel Inhaber: Tilo und Manuela Hamann Das Restaurant Gaumenkitzel zieht um. Nach mehreren Jahren in Radebeul wird der Standort zum 1. Juni 2026 aufgegeben. Neuer Standort ist die Alte Wassermühle in Obergurig bei Bautzen. Der letzte reguläre Abend in Radebeul ist für den 23. Mai geplant, die Wiedereröffnung am neuen Ort soll am 5. Juni erfolgen. Damit verlässt ein etabliert

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden Gastro-Radar-Übersicht . Foto: Restauranatguru Es gibt Orte in Dresden, die bewertet man nicht nach Karte, Konzept oder Google-Sternen. Die „Hundert“ in der Neustadt war so ein Ort. Und genau deshalb trifft uns diese Nachricht anders als viele andere Schließungen: Seit Anfang April ist Schluss. Insolvenz. Tür zu. Licht aus. Was auf dem Papier wie ein weiterer Gastro-Fall wirkt, ist in Wahrheit ein ti

Weitere Einordnungen und Entwicklungen der Branche findet ihr in der Dresden-Radar-Übersicht. gemütliche Lounges Manchmal sind es genau diese zweiten Besuche, die mehr erzählen als jeder klassische Test. Wir sind noch einmal ins „Nobody“ gegangen – bewusst. Nach unserem ersten, kritischen Eindruck wollten wir wissen: Passiert hier wirklich etwas? Und ja – das tut es. Aber anders, als man vielleicht erwartet. Ein Abend, der zeigt: Hier wurde gearbeitet Schon beim Empfang spüre

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guide. Wir waren am letzten Wochenende vor Ort, haben probiert, Gespräche geführt – und vor allem beobachtet, wohin sich die Branche bewegt. Über 2.000 Besucher sprechen eine klare Sprache: Die „Baden-Württemberg Classics“ zieht. Rund 300 Gäste mehr als im Vorjahr zeigen, dass das Thema Genuss – gerade beim Wein – wieder deutlich an Fahrt aufnimmt. Und trotzdem gehen wir mit einem gem

Bildquelle: pexels Die Teilnahme an Lotterien hat in Deutschland eine langjährige Tradition, jede Woche werden Tippscheine ausgefüllt. Das Ritual ist mit der Hoffnung auf einen großen Gewinn ein wiederkehrender Nervenkitzel, der sich bedingt durch die Digitalisierung verändert hat. Früher war der Gang zur Annahmestelle Pflicht, heute findet das Spiel immer häufiger online statt. Anbieter wie Lottoland haben den Zugang zu nationalen und internationalen Lotterien digitalisiert

Restaurantempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guid e. Das Terence-Hill-Restaurant „Nobody“ an der Wilsdruffer Straße in Dresden steht erneut im Fokus der Redaktion. Nach einem kritischen Erstbesuch kurz nach der Eröffnung haben wir gestern das Lokal ein zweites Mal getestet. Unser Fazit und die Einordnung folgen am Montag – doch schon jetzt lässt sich sagen: Es hat sich etwas bewegt. Vom schwierigen Start zur zweiten Chance Das Konzept

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden-Genuss-Guid e. Bier trinken kann jeder. Aber Bier wirklich verstehen? Genau da wird es spannend. In der Hausbrauerei Schwingenheuer in der Dresdner Neustadt geht es nicht um den nächsten schnellen Kneipenabend – sondern um Handwerk, Wissen und ein ziemlich ehrliches Verständnis davon, was Bier eigentlich ausmacht. Wir haben uns angeschaut, was hinter dem „Bierbrauseminar“ steckt. Hausbrauere

Aktuelle Entwicklungen aus Dresden findet ihr auch gesammelt in unserem Dresden News-Bereich . Am Samstag, den 18. April 2026, lädt Holz Rentsch von 9 bis 14 Uhr zum Frühlingsfest nach Dresden-Reick ein. Die Veranstaltung richtet sich gezielt an Familien, Heimwerker und Hausbesitzer und verbindet Verkaufsaktion, Beratung und ein familienfreundliches Rahmenprogramm – bei freiem Eintritt. Im Fokus stehen dabei nicht nur Produkte rund um Haus, Garten und Holz, sondern auch ein E

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide " Wohin am Wochenende " . Frühstücksangebote gibt es viele. Aber nur wenige verbinden Genuss so konsequent mit einem echten Ausflugsziel wie Oskarshausen in Freital. Genau das macht das „Schlemmerfrühstück“ spannend – nicht als klassischer Brunch, sondern als Start in einen ganzen Tag. Wir haben uns das Konzept genauer angeschaut. Oskarshausen GmbH, Burgker Str. 39, 01705 Freita

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Dresden- Genuss-Guide. Wir merken es immer wieder: Kaum eine Küche wird in Dresden so konstant nachgefragt wie die griechische. Und das Spannende ist – es geht längst nicht mehr nur um Gyros und große Teller, sondern um Atmosphäre, Gastfreundschaft und echte Konstanz. Nach einer Neueröffnung in der Leipziger Vorstadt am Neustädter Hafen haben wir unsere Leser gefragt: 👉 Wo geht ihr wirklich gern g

Noch mehr Genussempfehlungen aus Dresden und der Region findet ihr in unserem Region-Genuss-Guide. Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Handgefertigter Schinken aus Roter Bete Wir geben zu: Beim ersten Mal klingt es nach einem typischen „Das kann nicht funktionieren“-Produkt. Schinken aus Roter Bete? Ohne Fleisch, ohne Zusatzstoffe – dafür mit Pilz, Zeit und viel Geduld. Und genau deshalb haben wir genauer hingeschaut. Denn was in Tharandt entsteht, ist kein klassischer