*** NEWS DES TAGES ***

Dresden steht vor einer Geschmacksrevolution – und viele merken es noch nicht einmal. Zwischen Showküche‑Auftritten auf der Grünen Woche und einer wachsenden Liste von Gourmet‑Restaurants treibt die Stadt eine Frage um: Wollen wir nur als hübsche Kulisse für Feinschmecker gelten – oder als echte Genussmetropole mit Biss und Haltung?  Die Kochsternstunden 2026, Sachsens großes Gourmetfestival, bringen wieder Spitzenköche und kreative Menüs in die Stadt und umliegende Regionen.

Wenn Frost, Nebel und funkelnde Eiskristalle die Weinberge an der Elbe in eine beinahe märchenhafte Kulisse tauchen, wird Meißen zur Bühne für ein ganz besonderes Genusserlebnis. Die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG lädt am Sonntag, 25. Januar 2026, zur hochprozentigen Winterwanderung ein – begleitet von einem Meißner Winzer und voller spannender Einblicke in Weinbau und Destillationskunst der Region. Auf dem Weg durch die winterlichen Rebflächen Richtung Schwalbenn

Die Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns auf 13,90 Euro zum 1. Januar 2026 trifft viele Branchen – doch keine so stark wie das Gastgewerbe. Aktuelle Auswertungen zeigen: Fast jeder zweite Arbeitsplatz in Gastronomie und Hotellerie ist von der neuen Lohnuntergrenze betroffen. Damit steht die Branche vor deutlich größeren Herausforderungen als große Teile der übrigen Wirtschaft. Fast 50 Prozent der Jobs betroffen Mit einer Quote von 47 Prozent  liegt das Gastgewerbe klar an d

Bildquelle: Etienne Girardet / Unsplash Die unterschätzten Sicherheitsrisiken in der Gastronomie Viele Gastronomen denken bei Einbruchschutz zuerst an die Kasse. Doch die wahren Verluste entstehen oft ganz woanders. Ein aufgebrochenes Weinlager kann schnell Schäden in erheblichem Umfang verursachen. Hochwertige Spirituosen, edle Tropfen aus dem Elbtal oder importierte Delikatessen sind bei Einbrechern besonders begehrt. Noch gravierender sind die Folgeschäden: Zerstörte Kühlk

Top-Teams der Bundesliga 2026: Tabelle, Stars und Wett-Tipps Einleitung: Bundesliga 2026 im Überblick Die Bundesliga 2026 präsentiert sich als hochintensiver Wettbewerb, in dem die etablierten Spitzenklubs und mehrere Herausforderer Woche für Woche für vollgepackte Stadien und attraktive Bundesliga Spiele sorgen. An der Spitze der Bundesliga Tabelle dominiert aktuell der FC Bayern München, während Borussia Dortmund, RB Leipzig, VfB Stuttgart und Bayer Leverkusen die Verfolger

In den letzten Jahren hat das Aufkommen mobiler Casino-Plattformen die Glücksspielbranche grundlegend verändert. Immer mehr Spieler bevorzugen mobile Apps gegenüber traditionellen Plattformen. Diese Entwicklung stellt eine bedeutende Verschiebung im Nutzerverhalten dar, und Plattformen wie Dudespin werden in diesem Zusammenhang oft erwähnt. Dudespin Casino ist dabei ein interessanter Aspekt, der vielen Spielern ins Auge fällt. Mobile Casino-Plattformen erleben einen enormen

Der 14. Februar ist der perfekte Anlass, um sich Zeit zu zweit zu schenken. Im Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus wird der Valentinstag zu einem besonderen Erlebnis: ein exklusives 4-Gänge-Valentinsmenü, serviert bei Kerzenschein und mit einzigartigem Blick über die Dächer von Meißen. Das stilvolle Restaurant verbindet historische Kulisse mit moderner Genussküche – ideal für Paare, die Romantik und Kulinarik auf hohem Niveau suchen. 🍽️ Das 4-Gänge-Valentinsmen

Der Valentinstag am 14. Februar 2026 ist der perfekte Anlass für einen genussvollen Abend zu zweit. Im Timmermanns Restaurant im Hotel Sportwelt Radeberg erwartet Paare ein romantisches Candle-Light-Dinner, das kulinarische Raffinesse mit entspannter Atmosphäre verbindet. Bei Kerzenschein, aufmerksamem Service und fein abgestimmten Speisen steht an diesem Abend alles im Zeichen der Liebe. Die Küche serviert ein exklusives Valentinsmenü , das Genussmenschen ebenso anspricht wi

Direkt ab heute gibt es im traditionsreichen Neugrunaer Casino in Dresden-Blasewitz eine frische Sonderkarte mit ausgewählten Tages-Highlights – perfekt für alle, die gutbürgerliche Küche lieben, ohne viel zu bezahlen. Das urige Lokal mit gemütlicher Atmosphäre und Biergarten steht für klassische Gerichte mit hausgemachter Note und bringt mit dieser Auswahl Abwechslung auf den Teller. 🍲 Die neuen Sondergerichte – lecker & preiswert Mediterrane Nudelpfanne  mit Tomaten-Sahne-

20 Jahre Sushi-Kultur in Dresden – das ist ein Anlass, der gefeiert werden muss. Sushi & Wein bedankt sich bei seinen Gästen mit attraktiven Jubiläumsangeboten für Februar und März – wahlweise im Haus oder zur Abholung. Im Mittelpunkt stehen beliebte Klassiker und Bestseller, die seit Jahren für konstant hohe Qualität und Genuss stehen. Von fein abgestimmten Mikado-Platten  bis hin zu knusprigen Tempura-Maki  reicht das Jubiläumsmenü – zu Preisen, die man sonst so kaum findet

Am Samstag, den 24. Januar 2026 lädt das Hilton Dresden von 10:00 bis 17:00 Uhr zu einer kostenfreien Hochzeitsmesse ein – perfekt für alle, die ihre Hochzeit planen oder noch Inspiration für das große Fest suchen. Die Veranstaltung findet in der eleganten historischen Sekundogenitur an der Brühlschen Terrasse  statt, einem stilvollen neubarocken Gebäude direkt neben dem Hotel – ein faszinierender Ort mit Blick über die Elbe und mitten in der Dresdner Altstadt. 💍 Was Sie erw

Die Weinbaugemeinschaft Radebeul-Zitzschewig lädt auch 2026 wieder Weinfreunde und Interessierte zum traditionellen Rebschnittlehrgang ein. Die Veranstaltung findet auf dem Weinberg „Am Talkenberger Hof“ an der Stadtgrenze von Radebeul nach Coswig statt – mitten in einer der verantwortungsvoll gepflegten sächsischen Weinlandschaften. Nach einem fachkundigen Vortrag  zu Bodenvorbereitung, Sortenwahl, Pflanzenschutz und dem gezielten Erziehungsschnitt werden die Teilnehmenden i

Manche Gerichte sind mehr als nur Essen – sie sind Heimat auf dem Teller. Im Sophienkeller im Taschenbergpalais gehört der sächsische Sauerbraten genau in diese Kategorie. Kein Wunder, dass er als Lieblingsgericht vieler Gäste gilt. Hier trifft echte sächsische Küchentradition auf handwerkliche Perfektion: Der Sauerbraten wird langsam und zart geschmort , begleitet von einer aromatischen Rosinensoße , Apfelrotkraut  und dem legendären Königskloß . Ein winterlicher Klassiker,

Die kalten Wintermonate in Dresden können lang und grau sein. Doch während viele Menschen in die Sächsische Schweiz oder zu entfernten Wellness-Resorts fahren, entdecken immer mehr Dresdner eine Alternative, die buchstäblich vor der eigenen Haustür liegt. Der Trend zum privaten Spa-Bereich im Garten hat die Stadt erreicht - und mit ihm eine neue Art der Entschleunigung. Statt stundenlanger Anfahrten und überfüllter öffentlicher Einrichtungen schaffen sich Hausbesitzer ihre pe

Gutes Essen allein reicht längst nicht mehr. Trotzdem erleben wir es immer wieder: Restaurants in Dresden sind ordentlich besucht, die Küche stimmt – und dennoch gehen Gäste unzufrieden nach Hause. Nicht wütend, nicht laut. Sondern still. Und genau das ist das Problem. Denn wer still geht, kommt oft nicht wieder . Der häufigste Grund ist nicht der Preis. Auch nicht das Essen. Es ist das Gesamtgefühl . Lange Wartezeiten ohne Erklärung. Servicekräfte, die unter Druck stehen. Ko

Nach einer Saison, die uns von der Premiere bis zum großen Finale begleitet hat – mit Gänsehautmomenten, ausverkauften Abenden, Weihnachtsfeiern im Team und einem Finale, das noch lange nachgewirkt hat – steht fest: MAFIA MIA!  und MOMENTS  gehen 2026/27 in die nächste Runde. Und wer einmal dabei war, weiß: Das sind keine gewöhnlichen Abende. Das sind Gesamterlebnisse . Produziert, inszeniert und umgesetzt von First Class Concept  erwarten euch auch in der kommenden Saison w

Servierroboter Keenon T5 Pro im Einsatz Der Fachkräftemangel bleibt, die Kosten steigen – und viele Gastronomen suchen nach praktischen Lösungen , die den Alltag wirklich entlasten. Genau hier setzt Glatte Robotics  zum Jahresbeginn mit einem ungewöhnlich fairen Angebot  an. Serviceroboter testen – ohne Risiko Peter Glatte  bietet aktuell ein T5 Pro Musterstück  zur kurzfristigen Miete  an. Die Konditionen sind bewusst niedrig angesetzt, um Gastronomen einen realistischen Pra

Alt: Sicherheit in Online Casinos ist das A & O Der Online Glücksspielmarkt ist 2026 größer, schneller und unübersichtlicher als jemals zuvor. Neue Betreiber kommen im Monatsrhythmus, Lizenzen wechseln, Domains verschwinden und tauchen unter neuem Namen wieder auf. Für Spieler bedeutet das vor allem eines: Sicherheit ist kein Randthema mehr, sondern das zentrale Entscheidungskriterium. Wer heute Geld in einer virtuellen Spielhalle lässt, will wissen, wer dahintersteht, wie st

Manchmal braucht es kein langes Menü, sondern einfach ehrliches, herzhaftes Essen, das satt macht und richtig gut schmeckt. Genau dafür ist die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren bekannt – und liefert aktuell einen besonders bodenständigen Dienstags-Tipp für alle, die in der Mittagspause nicht lange überlegen wollen. In der Dresdner Filiale an der Zwinglistraße  gibt es Fleischkäse mit Würzfleisch überbacken , dazu ein Spiegelei  und zwei Beilagen nach Wahl . Deftig, sät

Die Preise im Restaurant steigen, das Verständnis der Gäste sinkt – und gleichzeitig boomen Angebote nach dem Prinzip „Zwei essen, nur eins bezahlen“. Für viele Gäste klingt das nach einem fairen Ausgleich in teuren Zeiten. Für viele Gastronomen hingegen fühlt es sich nach einem faulen Kompromiss an. Denn was auf den ersten Blick nach Kundenfreundlichkeit aussieht, wirft bei genauerem Hinsehen eine unbequeme Frage auf: Wenn solche Nachlässe möglich sind – waren die Preise vor

Wer Kaffee nicht einfach trinkt, sondern bewusst genießt, sollte jetzt genauer hinschauen: Im Kaffeekraftwerk Dresden ist ein neuer Single-Origin-Kaffee aus Costa Rica eingetroffen – frisch geröstet, klar im Charakter und mit einer aromatischen Tiefe, die Lust auf mehr macht. Der 100 % Arabica  überzeugt mit einem sauberen, ausgewogenen Profil , feinen Haselnussnoten  und einem Hauch Kakao im Abgang . Ein Kaffee, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen – ideal f