*** NEWS DES TAGES ***

Josef Stiskal (32) Frischer Wind im traditionsreichen Restaurant Hurvinek: Seit Kurzem begrüßt Josef Stiskal (32) die Gäste an der Winterbergstraße 68 – und bleibt dabei dem bewährten böhmisch-tschechischen Charakter des Hauses treu. Bereits im November hatten wir über die Umstrukturierung der bisherigen Betreibergesellschaft unter Führung von Josef Micek berichtet. Umso mehr freuen wir uns, dass mit dem Hurvinek nun das erste von insgesamt vier Restaurants erfolgreich unter

Rekordstimmung, internationale Aufmerksamkeit und ein starkes Signal für Dresden. Mit einem durchweg positiven Fazit ist der Dresdner Striezelmarkt am 23. Dezember 2025 in seine Schlussphase gegangen. Vier Wochen lang verwandelte sich der Altmarkt in das Herz der Dresdner Weihnachtszeit – mit Tradition, Handwerk, Kulinarik und einer Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzog. Zahlen, die begeistern Die Bilanz kann sich sehen lassen: Rund 150.000 Liter Glühwein und andere Heiß

Wolle & Olivia Jones Foto: Tobias Koch Wenn es in Dresden einen Ort gibt, der Nachtleben-Geschichte geschrieben hat, dann ist es die Nachtbar Klax auf der Leipziger Straße. Seit nunmehr 35 Jahren ist das Klax fester Bestandteil der Dresdner Partyszene – und damit die älteste Nachtbar der Stadt. Ein Jubiläum, das Gastgeber Wolle Förster nicht an einem einzigen Abend feiert, sondern konsequent über das ganze Jahr hinweg. Jubiläum mit Konzept – Aktionen bis zum Jahresende Bereit

Person mit Fernbedienung zeigt auf Fernseher (Foto) – Kostenloses Pflanzenbild auf Unsplash Der Winter ist in vollem Gange und die Kälte macht sich breit. Die Dresdner genießen die langen, kalten Nächte und haben sich gemütlichen Ritualen in den eigenen vier Wänden zugewandt. Das kalte Wetter lädt dazu ein, drinnen zu bleiben, wo Wärme, Entspannung und Unterhaltung warten. Ob man sich zum Spielen und Filme schauen trifft oder in gemütlichen Cafés heiße Getränke genießt – die

Dresden steht in der Adventszeit im Fokus – nicht nur touristisch, sondern auch als Standort der Gastronomie. Besonders im Blickpunkt: der Dresdner Striezelmarkt, der zu den besten Weihnachtsmärkten Europas ausgezeichnet wurde. Während dieses Fest Riesenfrequenzen in der Innenstadt erzeugt und Händler sowie Gastronomie in Weihnachtsstimmung bringt, steht die lokale Gastronomie im Alltag weiterhin unter erheblichen Druck durch steigende Kosten und die anstehende Mehrwertsteuer

Foto: Hüttenzauber Gute Nachrichten für alle Feierfreudigen: Dresdens größte Après-Ski-Party geht in die Verlängerung. Der Hüttenzauber Dresden öffnet bereits am zweiten Weihnachtsfeiertag wieder seine Türen und sorgt damit auch zwischen den Jahren für ausgelassene Hüttengaudi mitten in der Stadt. Kurze Pause – dann volle Hütte Nach einer kurzen Festtagspause am 24. und 25. Dezember  meldet sich der Hüttenzauber eindrucksvoll zurück. Ab dem 26. Dezember  heißt es wieder: Skih

Zur Advents- und Weihnachtszeit liegt oft ein ganz besonderer Zauber in der Luft. Es ist die Zeit der Wünsche, der Besinnung und der leisen Hoffnung auf das, was kommt. Genau diesen Gedanken greift Klipp’s Wasserwelt auf und sendet zum Jahresausklang herzliche Grüße an seine Gäste. Mit warmen Worten wünscht Angela Burkert  gemeinsam mit ihrem Team Glück, Harmonie, Gesundheit, Zufriedenheit, Erfolg – und vor allem Frieden . Werte, die gerade in dieser Zeit wichtiger denn je si

Manchmal sagen Stimmen mehr als jede Werbung. Wer die MOMENTS Dinnershow bereits erlebt hat, spricht von Gänsehaut, Überraschungen und spektakulären Momenten, die lange in Erinnerung bleiben. Genau dieses Zusammenspiel aus Show, Musik, Artistik und Genuss macht MOMENTS aktuell zu einer der gefragtesten Dinner-Shows in Dresden. Nur für kurze Zeit in Dresden Die aktuelle Spielzeit läuft bis 18. Januar  – und viele Termine sind bereits jetzt stark nachgefragt. Kein Wunder: MOMEN

Wer an den Feiertagen frische Luft, Bewegung und gemütliche Einkehr verbinden möchte, ist auf der Hofewiese genau richtig. Das traditionsreiche Landgut in der Dresdner Heide öffnet sogar an Heiligabend und am 2. Weihnachtsfeiertag – und lädt zu entspannten Winterspaziergängen mit genussvollem Zwischenstopp ein. Geöffnet an den Feiertagen Auch rund um Weihnachten bleibt die Hofewiese ein beliebtes Ziel für Familien, Spaziergänger und Heimaturlauber: 24. Dezember (Heiligabend):

Bild: Canalettomarkt Während vielerorts mit den Feiertagen das letzte Licht am Weihnachtsmarkt erlischt, setzt Pirna auf Genuss ohne Vorweihnachtsstress. Der Canalettomarkt Pirna öffnet vom 27. bis 30. Dezember erneut seine Tore – und gehört damit zu den wenigen Weihnachtsmärkten in Sachsen und Mitteldeutschland, die auch nach den Festtagen noch zum Bummeln, Genießen und Verweilen einladen. Entspannt zwischen den Jahren Rund 50 Händler, Gastronomen und Schausteller  sorgen fü

Der Augustusmarkt setzt in diesem Winter ein echtes Ausrufezeichen: Mit einer starken Zwischenbilanz, so vielen Ständen wie nie zuvor und einer Verlängerung bis in den Januar hinein entwickelt sich der Markt mehr denn je zu einem Publikumsmagneten – nicht nur für Dresden, sondern für ganz Sachsen. Größer, beliebter, erfolgreicher Mit rund 115 Ständen  erreicht der Augustusmarkt 2025 eine neue Rekordgröße. Händler, Gastronomen und Schausteller berichten übereinstimmend von seh

Am 20. Dezember feiert die Nachtbar Klax ein bemerkenswertes Jubiläum: 35 Jahre Clubgeschichte – und damit ein echtes Stück Dresdner Nachtleben. Gegründet von Wolfgang Förster, den alle nur Wolle nennen, ist das Klax bis heute die älteste Nachtbar der Stadt. Von der Idee zum Kultort Als Wolle Förster 1990 das Gebäude an der Leipziger Straße übernahm, war hier schon vieles zu Hause gewesen – vom Fleischer der 1920er bis zu Snackautomaten in DDR-Zeiten. Ursprünglich schwebte ih

Exzellenter Kundenservice und eine benutzerfreundliche Plattform sind entscheidende Faktoren im Online-Casino-Bereich. Diese Aspekte fördern die Kundenzufriedenheit und sorgen für ein reibungsloses Spielerlebnis. Der Artikel beleuchtet, warum diese Faktoren für den Erfolg von Casino Lizaro  so wichtig sind. Gleichzeitig unterstreicht Lizaro Casino, wie ein starkes Kundenerlebnis entscheidend sein kann. In der dynamischen Welt der Online-Casinos sind herausragender Kundenservi

Ein Besuch bei Sarrasani auch am Mittag ist derzeit mehr als nur eine Show – es ist ein Zusammenspiel aus Gastronomie, Unterhaltung und persönlicher Ansprache. Nach anfänglichen Schwierigkeiten zur Premiere wurde spürbar nachjustiert. Viele Abläufe wirken inzwischen eingespielt, der Gesamteindruck ist deutlich runder. Der Brunch überzeugte durch Vielfalt und Qualität. Das Buffet ließ kaum Wünsche offen und wurde aufmerksam betreut. Der Service präsentierte sich freundlich, pr

Neuer Betreiber in Heidenau – „Loc Reis“ öffnet im ehemaligen Sachseneck Steuersenkung beflügelt Hoffnung – doch Personal und Nachfrage bleiben kritische Faktoren Die Gastronomie‑ und Hotelleriebranche in Sachsen erlebt derzeit ein wichtiges politisches Signal: Die dauerhafte Reduzierung der Mehrwertsteuer auf Speisen von 19 % auf 7 % ab dem 1. Januar 2026  wurde vom Bundesrat beschlossen und trifft in der Branche auf breite Zustimmung. Der DEHOGA‑Verbandsvorsitzende  bezeich

Im Radeberger Biertheater heißt es zum Jahresende: Jetzt oder nie. Der fünfte Teil der beliebten Rentner-Horror-Picture-Show „Der Schwipsbogen“ steht vor dem Abschied – nur noch bis Ende des Jahres wird gespielt. Für einzelne Vorstellungen gibt es noch Resttickets. Auch das Erfolgsstück „Aber bitte mit Sahne – Wenn’s quietscht fehlt Fett!“ biegt auf die Zielgerade ein: Letzte Aufführungen im Januar. Wir sagen: Wer noch einmal herzhaft lachen will – oder den Schwipsbogen bishe

Wer kurz vor den Feiertagen merkt, dass Zeit, Ruhe oder Lust zum stundenlangen Kochen fehlen, bekommt in Radeberg eine genussvolle Alternative: Das TIMMERMANNSrestaurant im Hotel Sportwelt bietet auch in diesem Jahr hochwertige Festtagsbraten zum Mitnehmen an – frisch zubereitet, klassisch begleitet und perfekt für die heimische Weihnachtstafel. Wir finden: Genau solche Angebote zeigen, wie zeitgemäß Gastronomie heute sein kann – traditionsbewusst, handwerklich stark und glei

Das Jahr 2026 bringt für das Gastgewerbe eine ganze Reihe von gesetzlichen Änderungen, finanziellen Anpassungen und politischen Weichenstellungen. Nach mehreren Krisenjahren hofft die Branche auf Entlastung – gleichzeitig steigen die Kosten weiter. Wir fassen die wichtigsten Punkte zusammen und ordnen sie ein. Mehrwertsteuer: Entlastung mit Fragezeichen Zum 1. Januar 2026  soll der Mehrwertsteuersatz auf Speisen in der Gastronomie wieder dauerhaft auf sieben Prozent  gesenkt

Am Samstag, 20. Dezember 2025, erlebt Dresden einen ganz besonderen Moment: Die Große Bergparade kehrt nach 14 Jahren Pause zurück in die Dresdner Innenstadt – und setzt damit einen festlichen Glanzpunkt zum Abschluss des 591. Dresdner Striezelmarktes. Ab 16 Uhr wird die historische Altstadt zur Bühne für eines der eindrucksvollsten Traditionsereignisse Sachsens. Wir erleben damit nicht nur ein wunderschönes Weihnachtsevent, sondern auch ein starkes Zeichen für gelebtes Brauc

Die aktuelle Lage im Gastgewerbe ist ernüchternd. Aussagen aus dem DEHOGA, aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes und unsere eigenen Beobachtungen zeichnen ein klares Bild: Die Gastronomie verliert weiter an Substanz. Und das hat längst nicht mehr nur mit steigenden Preisen oder veränderten Essgewohnheiten zu tun. Weniger Geld, weniger Vertrauen, weniger Genuss Die Gäste sind vorsichtig geworden. Restaurantbesuche werden seltener, bestellt wird sparsamer. Oft bleibt es