Der Bau des neuen Timberjacks-Restaurants in Bannewitz schreitet voran, jedoch mit einigen Verzögerungen.
- Lust auf Dresden
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Das Restaurant entsteht an der B170, unterhalb des Simmel-Markts, und wird das erste Timberjacks im Osten Deutschlands sein.
Bannewitz, 20.05.2025
Das Restaurant, das im rustikalen Blockhausstil errichtet wird, soll voraussichtlich im dritten Quartal 2025 eröffnen und ein kulinarisches Highlight in der Region werden.
Es wird in traditioneller Blockhausbauweise errichtet und bietet Platz für etwa 370 Gäste. Ein besonderes Merkmal des Projekts ist die Verwendung eines neuartigen, CO₂-freien Zements von ecoment, was das Gebäude zu einer Weltneuheit im nachhaltigen Bausektor macht.
Trotz einer Winterpause Anfang 2025 wurden die Bauarbeiten kontinuierlich fortgesetzt. Ein Drohnenvideo, das den Baufortschritt dokumentiert, wurde im März 2024 veröffentlicht.
Das Timberjacks Bannewitz verspricht ein Erlebnisrestaurant im amerikanischen Stil mit rustikalem Ambiente, einer umfangreichen Speisekarte mit Burgern, Steaks und BBQ sowie Live-Musik und Veranstaltungen. Die Gäste können sich noch in diesem Jahr auf ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis freuen.
Timberjacks Bannewitz, shjft AG
An der Zschauke, 01728 Bannewitz