🔥 Glühwein, Feuerstellen, Thüringer Bratwurst & Tanz im Innenhof – Die große Glühweinverkostung 2025 bei Flack’s
- Redaktion Lust auf Dresden
- vor 2 Stunden
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Gestern Abend waren wir bei Flack’s in Radebeul – und was sollen wir sagen: Es war genau das, was wir an Birgit Zach und ihrem Team so sehr schätzen. Herzlichkeit, Leidenschaft, Qualität und ein Gespür für Atmosphäre. Die Glühweinverkostung 2025 war ein echtes Winterhighlight – und wir waren mitten drin.
Schon beim Betreten des festlich dekorierten Innenhofs spürte man diese ganz besondere Stimmung: minusgrade, feines Lichterspiel, liebevoll arrangierte Weihnachtsdekoration, dazu Tanzmusik vom DJ, die später bei steigender Temperatur im Herzen schnell zur Tanzwelle führte. Genau so fühlt sich Weihnachtszauber an, wie wir ihn lieben.
🍷 12 Winzer, unzählige Aromen – und ein klarer Favorit
Insgesamt waren 12 Winzer und Weingüter vertreten – mit weißen, roséfarbenen, roten, alkoholfreien und Spezial-Glühweinvarianten.
🍇 Diese Winzer & Weingüter waren dabei
Die Vielfalt war beeindruckend – vertreten waren u. a.:
Weiße & Rosé-Varianten:
Weingut Aust
Weingut Fourré
Weingut Henke
Weingut Kretzschko
Weingut Heide
Weingut Hoflößnitz
Weingut Schuh (Rosé)
Rote Glühweine & Winzerpunsch:
Weingut Drei Herren
Weingut Jan Ulrich (Winzerglühwein)
Weingut Loose (Winzerglühwein)
Weingut Prinz zur Lippe / Schloss Proschwitz – Elb-Feuer 454 Rot
Alkoholfreie Varianten:
Weingut Lehmann – Oskar Weiß
Weingut Loose – Punsch Weiß
Special-Edition mit Twist:
Heide – Limoncello-Glühwein
Heide – Wild Berry-Glühwein
Alle servierten Varianten konnten von den Gästen direkt bewertet werden – auf einem Wertungsbogen von 1 bis 5. Am Ende des Abends füllte die Box sich mit ehrlichem, direktem Publikumsvotum.
Unser persönlicher Gewinner des Abends:👉 Heiße(r) Schuh Rosé vom Weingut Schuh in Sörnewitz. Elegant, fruchtig, nicht zu süß – einfach ein wundervoller Winterbegleiter.
Wir haben uns für ihn entschieden, weil er genau die Balance trifft, die Glühwein braucht – Wärme, Geschmack, Tiefe ohne klebrig zu sein. Und das sah man auch bei vielen anderen Gästen: Der Stand von Familie Schuh war konstant gut besucht.
🌭 Kulinarische Heimat: Die echte Thüringer Bratwurst aus Magdala
Und dann: diese Bratwurst!
Wir haben schon im Sommer bei der Weinfatsche darüber geschrieben – die Thüringer Bratwürste aus Magdala haben Kultstatus. Authentisch, traditionell, rauchig, kräftig – genau so muss sie sein. Kein Wunder, dass die Schlange nie abriss.
🍲 Gulaschsuppe & Raclette vom Schloss Diesbar-Seußlitz
Besonders gefreut hat uns auch die Teilnahme des Weincafés Anno 1272 von Marcel Beier aus dem Schloss Diesbar-Seußlitz. Gemeinsam mit seiner Mutter servierte er:
kräftige, hausgemachte Gulaschsuppe
warmes Raclettebrot – wahlweise klassisch oder „mit Säure“ (Gürkchen, Zwiebel, Paprika etc.)
Beides wurde ihnen förmlich aus den Händen gerissen.
🕺 Winterparty unterm Sternenhimmel
Je später der Abend, desto ausgelassener die Stimmung. Der gesamte Hof verwandelte sich irgendwann in eine fröhliche Open-Air-Tanzfläche. Menschen nicht nur mit Glühwein in der Hand – sondern mit Lächeln im Gesicht.
❤️ Danke, Birgit Zach – danke, Flack’s
Wir kennen Birgit schon viele Jahre – und eines ist sicher: Events bei Flack’s sind immer voller Herz. Das war auch gestern Abend spürbar, in jedem Detail, jeder Begrüßung, jeder Geste.
Und deshalb sagen wir als Redaktion ganz ehrlich: Es war ein wundervoller Abend. Perfekt arrangiert, authentisch, menschlich. Genau so möchten wir Advent erleben.
