Griechisches Flair in der Altstadt: „Epirus“ eröffnet in Dresden

Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Stunden
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DRESDEN — Mit dem Epirus bekommt die Dresdner Gastronomie eine nicht ganz neue Adresse für authentische griechische Küche. In der Kleine Brudergasse 3 hat Inhaber Aldo gemeinsam mit seinem jungen Team einen Treffpunkt übernommen, der Lust auf frische mediterrane Küche weckt und Stammgäste wie Genussinteressierte in die Altstadt zieht.

Seit Dezember 2023 gibt es an diesem Standort bereits griechische Küche. In unserer damaligen Berichterstattung hieß es dazu;

Dresden, 14.12.2023 (Innere Altstadt)

Hier auf der Kleine Brüdergasse 3, wo bis vor wenigen Wochen Taiyan Zhao ihr China Restaurant Miss Zhao's Kitchen betrieben hat, öffnet heute Abend das Epirus Greek Restaurant.

„Wir versuchen das hier mal“, so Almir "Miri" Myslimaj (44), mit dem ich gestern vor dem neuen Restaurant gleich neben seinem italienischen Enotria da Miri ins Gespräch kam.

Seit der Wiedereröffnung lädt das Restaurant dazu ein, klassische Spezialitäten wie Moussaka, Souvlaki, Gyros und Mezze-Kreationen zu entdecken – begleitet von olivenölbetonten Rezepten, ausgewählten Weinen aus Griechenland und einer Atmosphäre, die bewusst an lebendige Tavernen erinnert. Für Aldo ist der Schritt nach Dresden nicht nur eine unternehmerische Entwicklung, sondern ein Beitrag zur lebendigen Gastroszene der Landeshauptstadt: „Wir möchten ein Stück Griechenland hierher bringen und Gäste mit offenen Armen empfangen“, sagt er.

Was „Epirus“ auszeichnet

Der Name „Epirus“ steht für eine der traditionsreichsten Regionen Nordgriechenlands – bekannt für ihre herzhaften Rezepte und rustikale Küche. Dieses kulinarische Erbe spiegelt sich im Konzept des neuen Restaurants wider, das klassische griechische Küche mit frischen, regionalen Zutaten verbindet. Besonders zur warmen Jahreszeit soll die Kleine Brudergasse mit ihrem Innenhofcharakter ein gemütlicher Anlaufpunkt für Mittagspausen, Abendessen und gesellige Abende werden.

Für die Dresdner Gastronomie ist „Epirus“ eine Bereicherung, weil hier nicht nur internationale Küche angeboten wird, sondern ein Konzept, das auf Authentizität und handwerkliche Zubereitung setzt. Die griechische Küche zählt zu den beständig beliebten kulinarischen Richtungen in Deutschland, und mit dem neuen Standort wird sie um einen weiteren ernstzunehmenden Anbieter ergänzt.