*** NEWS DES TAGES ***

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Arbeitsmarktzugang für Asylbewerber Berlin/Dresden. Asylbewerber sollen künftig bereits nach drei Monaten arbeiten dürfen – auch wenn ihr Asylverfahren noch läuft. Die geplante Neuregelung ist Teil der Umsetzung des Gemeinsamen Europäischen Asylsystems (GEAS) und wird derzeit politisch vorbereitet. Für personalintensive Branchen wie Gastronomie und Hotellerie könnte das eine spürbare Veränderung bedeuten. Doch während die Bundesregie

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Schlechte Gastro‑Laune trotz kulinarischer Vielfalt? Dresden scheint kulinarisch gut aufgestellt: Spätis, Dönerbuden, Schnitzel‑Klassiker und die anhaltenden Kochsternstunden 2026 locken Genießende in die Stadt. Doch hinter den verlockenden Schlagwörtern verbirgt sich ein radikaler Widerspruch: Hype vs. echte Substanz. Während Touristenguides und Eventkalender die Breite des Angebots preisen, beklagen viele Dresdner, dass die gastron

Die Sachsens Kochsternstunden haben wieder begonnen – ein kulinarisches Spektakel, das 50 Restaurants in Dresden, Chemnitz, Leipzig und Umgebung ins Rampenlicht rückt. Doch während sich die Teilnehmer mit Feinsinn präsentieren, fragt man sich: Ist das wirklich Dresden oder nur ein Hochglanz‑Mix aus Altbekanntem und kuscheligen Klassikern? Dresden steckt voller Geschichten, Architektur und urbaner Energie. Aber jenseits schöner Tellerbilder scheint die Szene zu oft in Bewährte

Der Arbeitsmarkt bleibt 2026 in Bewegung – und für Gastronomie sowie Hotellerie in Dresden und der Region wird das Jahr strategisch anspruchsvoll. Der gesetzliche Mindestlohn steigt zum 1. Januar 2026 auf 13,90 Euro pro Stunde, die EU-Entgelttransparenzrichtlinie verpflichtet zu klareren Gehaltsangaben, und Künstliche Intelligenz verändert zunehmend Recruiting- und Planungsprozesse. Gleichzeitig verschiebt sich das Kräfteverhältnis zwischen Branchen – mit direkten Folgen für

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Veganes Erlebnis im Kleinen Haus Dresden kriegt eine neue Adresse für fleischlose Küche – und zwar ausgerechnet dort, wo die Stadt sonst auf Applaus programmiert ist: im Kleinen Haus an der Glacisstraße. Glacis No. 28 wirbt mit „green dining“ und startet Ende Februar. Adresse, Telefon, Mail stehen schon – das wirkt nicht nach Luftnummer, sondern nach ernst gemeintem Angriff auf eine Lücke in der Neustadt. Und genau hier wird’s spanne

Inhaber Aldo DRESDEN — Mit dem Epirus bekommt die Dresdner Gastronomie eine nicht ganz neue Adresse für authentische griechische Küche. In der Kleine Brudergasse 3 hat Inhaber Aldo gemeinsam mit seinem jungen Team einen Treffpunkt übernommen, der Lust auf frische mediterrane Küche weckt und Stammgäste wie Genussinteressierte in die Altstadt zieht. Seit Dezember 2023 gibt es an diesem Standort bereits griechische Küche. In unserer damaligen Berichterstattung hieß es dazu; Dres

Ein romantisches Dinner zum Valentinstag gehört für viele Paare weiterhin dazu. Gleichzeitig wächst das Gefühl, dass ein Restaurantbesuch immer kostspieliger wird. Die aktuellen Zahlen bestätigen diese Wahrnehmung – und relativieren sie zugleich. Nach aktuellen Auswertungen des Statistisches Bundesamt  sind die Preise in Restaurants, Cafés und Bars im vergangenen Jahr erneut gestiegen. Doch wer genauer hinschaut, erkennt: Der Valentinstagsbesuch in der Gastronomie ist nicht d

Direkt an der Elbe, dort wo sich urbane Stadtentwicklung und landschaftliche Weite berühren, ist mit Marina Garden Dresden ein Wohnensemble entstanden, das weit über klassische Wohnarchitektur hinausgeht. Diese besondere Qualität wurde nun auch international anerkannt: Das Quartier an der Leipziger Straße ist mit dem German Design Award 2026 als Winner in der Kategorie Excellent Architecture – Architecture (Residential) ausgezeichnet worden. Die Jury würdigte insbesondere das

Dresdens Äußere Neustadt wird um ein modernes Street-Food-Ziel reicher: Am 13. Februar 2026  öffnet in der Alaunstraße 39  der BERLIN’ER GEMÜSE DÖNE R seine Türen – und zwar mit einer besonderen Eröffnungsaktion: An den ersten beiden Tagen (13. und 14. Februar) gibt es pro Person einen Döner zum Aktionspreis von 1 Euro . Ein Angebot, das neugierig macht und gerade am Startwochenende viele Genießer in die Bunte Republik Neustadt locken dürfte. Das Unternehmen kommt aus Berlin

Beliebtes Ausglugziel: Schloss Moritzburg Sachsen ist auch 2026 wieder Spitzenreiter bei der Gastfreundschaft. Doch jenseits von Rankings und Auszeichnungen stellt sich für Gäste eine viel entscheidendere Frage: Was bedeutet das konkret für meinen Aufenthalt, meinen Restaurantbesuch, mein Wochenende oder meinen Urlaub im Freistaat? Die erneute Spitzenplatzierung bei den Traveller Review Awards zeigt vor allem eines: Gastfreundschaft in Sachsen ist kein Marketingversprechen, s

© Landeshauptstadt Dresden Der Dresdner Frühjahrsmarkt kehrt im kommenden Jahr zurück auf den Altmarkt – und eröffnet kreativen Nachwuchshändlern aus Dresden und der Region eine besondere Chance. Für den Zeitraum vom 24. April bis 17. Mai 2026 sucht die Landeshauptstadt Dresden engagierte Macher, die ihre Ideen erstmals oder weiterentwickelt mitten im Marktgeschehen präsentieren möchten. 🏠 Die Newcomer-Hütte: kostenfrei, zentral, sichtbar Herzstück der Förderung ist die Newc

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung eines geplanten EDEKA-Marktes in der Dresdner Innenstadt. Am Pirnaischen Tor tut sich etwas: An der Grunaer Straße entsteht ein neuer, moderner EDEKA-Vollsortimenter mit rund 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche. Die Eröffnung ist für das 4. Quartal 2026 geplant. Betrieben wird der Standort von Michaela Felsch (34) – einer Dresdnerin, die ihre Karriere konsequent bei EDEKA aufgebaut hat und nun den Schritt in die Selbstständigkeit geht.

Ein Drink, ein Abend, ein Moment der Unachtsamkeit – und plötzlich ist nichts mehr wie vorher. Das Thema K.o.-Tropfen und „Spiking“ ist längst kein abstraktes Sicherheitsrisiko mehr, sondern bittere Realität in Clubs, auf Konzerten und bei Events. Trotz Prävention, Hinweisen und wachsender Sensibilität bleibt die Gefahr präsent. Die entscheidende Frage ist deshalb nicht mehr ob, sondern wie gut wir damit umgehen. Spiking ist mehr als ein krimineller Ausnahmefall Viele verbind

Wenn in Dresden neue Formate entstehen, die Wirtschaft, Politik und Stadtgesellschaft an einen Tisch bringen, dann schauen wir genau hin. Im Hilton Dresden ist mit den Dresdner Impulsen genau so eine Veranstaltungsreihe gestartet – bewusst verwurzelt in der Tradition und offen für neue Perspektiven. Den Auftakt bildete ein echtes Dresdner Ritual: das klassische Grünkohl-Essen. Neu interpretiert und kulinarisch modern inszeniert, wurde es zum verbindenden Element zwischen Verg