Lust auf Dresden Autorin Sandra backt Erdbeer-Cupcakes!
- Sandra
- 7. März 2023
- 1 Min. Lesezeit
Dresden, 07.03.2023
Sandra ist Hobbybäckerin aus Leidenschaft und zeigt euch jetzt auch in unserem Blog immer wieder leckere Kuchenrezepte zum Nachbacken.
Folgt Sandra gern auf Instagram und teilt uns eure Erfahrungen beim Nachbacken mit.
Was war das für eine Woche bei so vielen Höhen und und Tiefen sowie diesem furchtbaren Wetter möchte ich heute unbedingt noch diese Erdbeer-Cupcakes nachschieben... Irgendwie machen die Farben gute Laune und sind definitiv was fürs Gemüt Das Frosting habe ist ein rot eingefärbtes Mascarpone-Butter-Frosting mit weisser Schokolade Zutaten: 180g Butter 100g Puderzucker 250g Mascarpone 100g weisse Schokolade Rote Lebensmittelfarbe Die weisse Kuvertüre schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die zimmerwarme Butter mit dem Puderzucker weiss aufschlagen. Die Mascarpone unterrühren. Anschließend die Schokolade unterrühren und alles rot einfärben. Ich verwende immer die Farben von @colour.mill Der Streuselmix ist von @happysprinkles Allen eine schöne Woche
