Martinsgans - Eine kulinarische Luisenhof-Tradition
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- 19. Okt. 2023
- 1 Min. Lesezeit
Dresden, 19.10.2023
Ab dem 1. November gibt es wieder unser beliebtes #Martinsgans-Menü! Ob mit der Familie, lieben Freunden, Geschäftspartnern oder zur #Weihnachtsfeier - feinste Zutaten und perfekte Zubereitung lassen diese kulinarische Luisenhof-Tradition immer wieder zum Genuss werden.
Zum Auftakt reicht das Team von Küchenchef Stephan Kirchner frisches Brot mit hausgemachtem Gänseschmalz. Anschließend gibt es eine Geflügelbrühe mit Gänseklein und Eierstich. Den krönenden Abschluss des Menüs bildet ein knuspriges Stück von der Gans mit frischem Apfelrotkraut, Rosenkohl und leckeren Klößen.
Das Martinsgans-Menü servieren wir bis Ende Dezember - es kostet 29,50 Euro pro Person. Wir freuen uns auf Ihren Besuch >> jetzt reservieren!
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