SonderBar Dresden - Schon probiert - Glühgroni"?
- Redaktion
- 25. Feb. 2023
- 1 Min. Lesezeit
Dresden, 25.02.2023 (Plauen)
Lasst euch nicht verwirren: Beim "Glühgroni" handelt es sich nicht um ein Heißgetränk, so wie man bei dem Namen vielleicht vermuten könnte, sondern um einen Twist des Klassikers Negroni. Dazu haben wir unser kleines Holzfass mit hausgemachtem Glühwein ausgewaschen, um darin Rum nachreifen zu lassen. Der Rum bekommt so zum einen den Holzcharakter und zum anderen auf eine sehr subtile Art und Weise winterliche Gewürz- und Fruchtnoten. Dieser hausgemachte „Glührum“ in gleichen Verhältnissen mit rotem Wermut und Martini Bitter ergeben eine winterliche Abwandlung des italienischen Klassikers. P. S.: Wir konnten uns die spektakuläre Präsentation nicht verkneifen. Beinahe hätten wir die Bar abgefackelt. Was meint ihr - hat es sich gelohnt?
SonderBar
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