*** NEWS DES TAGES ***

Die Sachsens Kochsternstunden haben wieder begonnen – ein kulinarisches Spektakel, das 50 Restaurants in Dresden, Chemnitz, Leipzig und Umgebung ins Rampenlicht rückt. Doch während sich die Teilnehmer mit Feinsinn präsentieren, fragt man sich: Ist das wirklich Dresden oder nur ein Hochglanz‑Mix aus Altbekanntem und kuscheligen Klassikern? Dresden steckt voller Geschichten, Architektur und urbaner Energie. Aber jenseits schöner Tellerbilder scheint die Szene zu oft in Bewährte

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung Veganes Erlebnis im Kleinen Haus Dresden kriegt eine neue Adresse für fleischlose Küche – und zwar ausgerechnet dort, wo die Stadt sonst auf Applaus programmiert ist: im Kleinen Haus an der Glacisstraße. Glacis No. 28 wirbt mit „green dining“ und startet Ende Februar. Adresse, Telefon, Mail stehen schon – das wirkt nicht nach Luftnummer, sondern nach ernst gemeintem Angriff auf eine Lücke in der Neustadt. Und genau hier wird’s spanne

Stresa gehört zu Deutschlands Gastronomie-Elite Dresdens kulinarische Szene bekommt 2026 erneut einen Grund zu feiern: Das Stresa Restaurant & Catering wurde im aktuellen Feinschmecker-Ranking unter die „Top 500 Restaurants Deutschlands“  aufgenommen. Die Auszeichnung würdigt die kontinuierliche Entwicklung des Hauses in Richtung gehobene Küche, kreative Konzepte und handwerkliche Qualität – und markiert zugleich ein besonderes Jubiläum: 13 Jahre Teamarbeit und Leidenschaft a

Dresden. Das Studentenwerk Dresden besetzt eine unbefristete Vollzeitstelle als Alleinkoch in der studentischen Kneipe „Bierstube“ in der Neuen Mensa neu. Die Position umfasst 40 Wochenstunden, die Einsatzzeiten liegen in der Regel montags bis freitags zwischen 13 und 22 Uhr. Die Vergütung erfolgt nach TV-L ab 3.135,83 Euro brutto. Verantwortung für Küche und Team Gesucht wird eine Fachkraft, die die Speisenproduktion eigenständig organisiert – von der Planung bis zur Umsetzu

Dresden.  Das Occidental Dresden Newa  modernisiert seine Rezeption. Im Zuge eines neuen Designkonzepts mit dem Titel „Flow & Form“ erhält der Eingangsbereich ein überarbeitetes Erscheinungsbild im aktuellen Barceló-Stil. Die Neugestaltung fällt in ein besonderes Jahr: Das Haus blickt auf 55 Jahre Hotelgeschichte zurück. Sichtbares Signal am Standort Prager Straße Die Rezeption ist in der Hotellerie mehr als ein funktionaler Check-in-Punkt – sie ist Visitenkarte, Kommunikatio

Martin Walther vom Restaurant Heiderand in Dresden Bühlau erkochte 2025 seinen ersten Michelin Stern Frankfurt am Main. Der Guide Michelin gibt die neuen Michelin-Sterne für Deutschland am 23. Juni 2026 bekannt. Veranstaltungsort ist erneut das Gesellschaftshaus Palmengarten. Die Entscheidung über die wichtigsten Auszeichnungen der deutschen Spitzengastronomie fällt damit wieder in Hessen. Die Verleihung wird per Livestream auf YouTube und Facebook übertragen. Frankfurt bleib

Berlin/Hamburg/Köln/Düsseldorf. Der chinesische Kaffeefilialist Cotti Coffee expandiert nach Deutschland. In mehreren Metropolen sind erste Standorte gestartet. Das 2022 gegründete Unternehmen betreibt nach eigenen Angaben inzwischen rund 18.000 Filialen in 28 Ländern und setzt beim Markteintritt auf ein radikal digitalisiertes Geschäftsmodell mit klarer Preisstrategie. Digitalisierung als Kern des Geschäftsmodells Cotti Coffee positioniert sich nicht über Barista-Handwerk od

Inhaber Aldo DRESDEN — Mit dem Epirus bekommt die Dresdner Gastronomie eine nicht ganz neue Adresse für authentische griechische Küche. In der Kleine Brudergasse 3 hat Inhaber Aldo gemeinsam mit seinem jungen Team einen Treffpunkt übernommen, der Lust auf frische mediterrane Küche weckt und Stammgäste wie Genussinteressierte in die Altstadt zieht. Seit Dezember 2023 gibt es an diesem Standort bereits griechische Küche. In unserer damaligen Berichterstattung hieß es dazu; Dres

Stellen Sie sich vor, Ihre Marke bewegt sich aktiv durch den Markt. Sie bleibt stehen, spricht und zeigt Ihre Werbung, verteilt Proben – und arbeitet dabei völlig autonom. Willkommen in der Zukunft der Promotion. Der Keenon Serviceroboter T10  ist mehr als ein Serviceroboter – er ist ein rollender Markenbotschafter , der in Großmärkten, Einkaufszentren und auf Messen für maximale Aufmerksamkeit sorgt. 🚀 Promotion, die in Bewegung bleibt Der T10 chauffiert Warenproben direkt

Dresdens Äußere Neustadt wird um ein modernes Street-Food-Ziel reicher: Am 13. Februar 2026  öffnet in der Alaunstraße 39  der BERLIN’ER GEMÜSE DÖNE R seine Türen – und zwar mit einer besonderen Eröffnungsaktion: An den ersten beiden Tagen (13. und 14. Februar) gibt es pro Person einen Döner zum Aktionspreis von 1 Euro . Ein Angebot, das neugierig macht und gerade am Startwochenende viele Genießer in die Bunte Republik Neustadt locken dürfte. Das Unternehmen kommt aus Berlin

Beliebtes Ausglugziel: Schloss Moritzburg Sachsen ist auch 2026 wieder Spitzenreiter bei der Gastfreundschaft. Doch jenseits von Rankings und Auszeichnungen stellt sich für Gäste eine viel entscheidendere Frage: Was bedeutet das konkret für meinen Aufenthalt, meinen Restaurantbesuch, mein Wochenende oder meinen Urlaub im Freistaat? Die erneute Spitzenplatzierung bei den Traveller Review Awards zeigt vor allem eines: Gastfreundschaft in Sachsen ist kein Marketingversprechen, s

Nach einer Phase der Stille kehrt ein bekannter Genussort an die Elbe zurück: Villa Marie öffnet wieder und positioniert sich bewusst als Adresse für entspannte Genussmomente mit Elbblick. Für Gäste bedeutet das vor allem eines: ein Ort, der sich neu sortiert hat – ohne seinen Charakter zu verlieren. Genuss für viele Anlässe Das kulinarische Konzept setzt auf Vertrautes mit Vielfalt . Klassiker der italienischen Küche stehen ebenso auf der Karte wie bodenständige deutsche Ger

Symbolbild (KI-generiert): Visualisierung eines geplanten EDEKA-Marktes in der Dresdner Innenstadt. Am Pirnaischen Tor tut sich etwas: An der Grunaer Straße entsteht ein neuer, moderner EDEKA-Vollsortimenter mit rund 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche. Die Eröffnung ist für das 4. Quartal 2026 geplant. Betrieben wird der Standort von Michaela Felsch (34) – einer Dresdnerin, die ihre Karriere konsequent bei EDEKA aufgebaut hat und nun den Schritt in die Selbstständigkeit geht.

Manche Orte funktionieren nicht über Design, Speisekarten oder Instagram-taugliche Inszenierung. Sie funktionieren über Geschichten, Menschen und Gewohnheiten. Die Huschhalle Deluxe in Freital ist genau so ein Ort – und genau deshalb sollte sie unbedingt erhalten bleiben. Aktuell wird für die Kultkneipe an der Dresdner Straße in Freital ein Nachfolger gesucht. Für viele klingt das nach einer Randnotiz. Für Freital – und für die Kneipenkultur in der Region – ist es deutlich me