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La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) Woche ab 20.11.2017


Sachsen (Dresden) . Woche ab 20.11.2017

Antipasti

1. Caprese di Bufala gratinata su pesto di Basilico 11,90 € Gratinierte Tomaten-Büffelmozzarella auf Basilikum-Pesto mit Brotchips

2. Calamaretti ripieni di Ricotta e Limone su salsa di Pane 12,90 € Gefüllte Babytintenfische mit Ricotta, Zitronenzeste und Petersilie auf Brotsauce

3. Carpaccio di Anatra con Melograna e Finocchio marinato 12,50 € Entenbrustcarpaccio auf marinierten Fenchel mit Granatapfelkernen

Pasta

4. Risottino con Scampi su crema di Zucca 12,80 € Risotto mit Riesen-Scampis auf Kürbiscreme

5. Pappardelle con Ragout di Cinghiale ala Toscana 12,70 € Hausgemachte breite Bandnudeln mit Wildschweinragout in Rotweinsauce

6. Ravioli di crudo, radicchio e amarettini al Burro e Salvia 14,50 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Parmaschinken, Radicchio und Amarettini in Butter-Salbei-Sauce

7. Tagliolini al Tartufo Nero di stagione 22,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Herbst-Trüffel

Carne

8. Petto di Fagiano alla Lucana 24,50 € Gebratenes Fasanenbrustfilet mit Granatapfel in Rotweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Pescatrice all´Imperiale 25,50 € Gebratenes Seeteufelfilet mit Salbei und Rosa-Pfeffer in Proseccosauce dazu Tagesbeilage

10. Lupo di Mare al Cartoccio 25,90 € Lup de Meer in Alufolie gebacken mit getrockneten Tomaten, Kapern und Knoblauch in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Crepes Zuzette alla Siciliana 6,50 € Crepes gefühlt mit Vanilleeis an Zuckermandarinen

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

Kontakt/Service:

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MapsGuide Projektmanagement 01277 Dresden, Jüngststraße 13 Tel. (49) 351 312 588 21

Mail: kontakt@mapsguide-projektmanagement.de

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