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La Campagnola - Ab 28.01.2019 - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) neue Wochenkarte


Was ist los in Dresden

Dresden (Loschwitz) - Chef empfiehlt die neue Wochenkarte

Antipasti

1. Burratina pugliese su Crudo e Pomodirini 12,90 € Buttermozzarella aus Apulien auf Parmaschinken mit Cocktail-Tomaten Konfit 2.Bocconi di Tonno con sesamo al Balsamico 13,50 € Thunfischfilet in Sesam-Panade auf Rucola mit gegrillter Lauch-Zwiebel 3.Fagottini di Verza con Scamorza, Ricotta e Prosciutto 12,50 € Wirsingkohl Röllchen gefüllt mit Scamorza-Käse, Ricotta und Schinken auf Tomaten-Sahne Sauce

Pasta

4. Pappardelle alla Garibaldi 12,90 € Breite Bandnudeln mit Kalbsleber, Champignon und Porree in Weißwein-Sauce 5. Ravioli di Salmone Füme in Burro, Salvia e Arancio 15,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit geräuchertem Lachs und Rikotta-Käse in Butter-Salbei-Orangenzeste-Sauce 6. Casarecce alla Vicentina 3,30 € Hausgemachte Nudeln mit Putenbrust, Radicchio und Walnuss in Gorgonzola-Sauce 7. Tagliolini al Nero Invernale 24,50 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzen Wintertrüffel

Carne

8. Fegato di vitello alla Veneziana 24,50 € Gebratene Kalbsleber mit Porree in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Filetto di Rombo alla Livornese 24,90 € Gebratenes Steinbutt-Filet mit Knoblauch, Oliven, Kapern und Cocktailtomaten in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage 10. Lupo di Mare alla Griglia 25,90 € Gegrilltes Loup de Meer auf Lavasteingrill dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Rotolo con crema allo Zabaione 6,50 € Hausgemachte Röllchen gefüllt mit Zabaione-Creme mit Schokolade

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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