Ahoj in Reick: Hurvínek – Tschechisch-böhmische Küche mit Charakter

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15. Okt.
2 Min. Lesezeit

Im Stadtteil Reick, in der Winterbergstraße 68, lädt das Restaurant Hurvínek dazu ein, klassische tschechisch-böhmische Spezialitäten neu zu entdecken. In stilvollem Ambiente trifft traditionelle Küche auf moderne Interpretationen – und das mit liebevollem Anspruch und regionalem Flair.

Klassiker neu interpretiert – und viel mehr

Das Angebot im Hurvínek reicht von rustikalen Gerichten bis zu kreativen Neuinterpretationen. Auf der Speisekarte finden sich etwa: Segediner Gulasch mit böhmischen Knödeln, Rindergulasch, Schweinebraten mit Kraut & Knödeln, aber auch vegetarische Varianten wie gebackener Käse mit Tatarsauce oder Knödel mit Pilzen. Zudem sind authentische Böhmendishes wie Halusky (mit oder ohne Speck), Schnitzel in verschiedenen Saucen und süße Palatschinken Teil des Angebots.Ein Highlight im Getränkesortiment ist das tschechische Bier, insbesondere Pilsner Urquell, das in traditioneller Weise gezapft wird und für viele Gäste ein Muss ist.

Dank der Leidenschaft des Inhabers Josef Micek, der sowohl in Pirna als auch in Dresden gastronomisch aktiv ist, gelingt im Hurvínek eine Verbindung von Heimat und Innovation. In Produktionen wie dem Video-Feature von Topfgucker TV wird beschrieben, wie das Restaurant Fleischgerichte mit kräftigen Soßen, traditioneller Knödelbegleitung und passenden Getränken kombiniert.

Zahlreiche Gäste loben das Haus – etwa auf Bewertungsplattformen, wo Qualität, Freundlichkeit und großzügige Portionen hervorgehoben werden. Auch in Foren wird das Hurvínek als Geheimtipp für echten Gulasch empfohlen:

„Restaurant Hurvinek auf der Winterbergstraße kann ich empfehlen. Gute böhmische Küche mit großzügigen Portionen und fairen Preisen.“

Ambiente, Service & Räume

Das Hurvínek bietet seinen Gästen neben dem regulären Gastraum auch ein Kellergewölbe (Kaiser Franz-Joseph Keller) mit etwa 33 Sitzplätzen – ideal für Feiern, private Anlässe oder Firmen-Events. Ein besonderes Gimmick: Gäste haben teilweise die Möglichkeit, die Zapfanlage für Bier selbst zu nutzen – und so ihr eigenes Getränk zu zapfen. Reservierungen nimmt das Haus entgegen – üblicherweise mit Vorlauf von mindestens drei Stunden.

Warum ein Besuch sich lohnt

Echte Authentizität: Originalrezepte und tschechisches Flair, ergänzt durch kreative Impulse
Trinkkultur: Pilsner Urquell und tschechische Biere passen perfekt zu den Gerichten
Verlässliche Empfehlung: Viele Gäste loben das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Portionengröße
Raum für Feiern: Mit separaten Eventräumen und flexiblen Konzepten ideal für Gesellschaften
https://www.restaurant-hurvinek.com/