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BELLAN CATERING - Essen wie Gott in Frankreich!


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Coq au vin Foto: Instagram

Dresden, 16.07.2021 (Blasewitz)


Coq au vin ist eines DER Gerichte der französischen Küche. Der “Hahn im Wein” klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in deiner eigenen Küche locker zu meistern.


Die Einkaufsliste und die Kochanleitung für unser Menü "Ein Hauch Frankreich" findest du wie immer im Linktree BELLAN's Rezepte.


Und das ist drin


1️⃣ Zupfsalate im Sesamkörbchen mit Pflaumenkonfit und Entenbruststreifen

2️⃣ Fischsuppe mit Pernod und Fenchel

3️⃣ Coq au Vin vom Perlhuhn geschmorte Gemüse Kartoffelnocken

4️⃣ Variation von Ziegenfrischkäse: als Crème Brûllée, im Zucchiniblatt und als Stracciatellamousse


Lasst uns wissen ob es euch schmeckt! Wir freuen uns über Feedback.



Gourmetcatering mit Herz CATERING DRESDEN - BELLAN FÜR IHRE SINNE

Ein stilvoller Empfang, ein prickelndes Getränk in geschmackvollem Ambiente und in der Luft liegt der Duft nach frischen Kräutern und Gewürzen: Eine perfekte Veranstaltung ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wir von BELLAN Catering Dresden möchten, dass Ihr Fest Ihr ganz individuelles Gourmeterlebnis wird und stehen dafür mit ausgefallenen Ideen, phantasievollen Kreationen und viel Herzblut an Ihrer Seite. Wir lieben und leben die ehrliche und transparente Arbeit in familiärer Atmosphäre – immer mit dem Ziel vor Augen, Ihr persönliches Gourmetcatering zu zaubern!

(Quelle: https://www.bellan.de/)

BELLAN Restaurant und Catering GmbH

vertreten durch: Jens Budde

Loschwitzer Straße 36, 01309 Dresden

Telefon: +49 (0) 351 4330000

https://www.bellan.de/

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