Buchtipp: »Nadiyas Lust & Laune Küche« von Nadiya Hussain!

Redaktion Lust auf Dresden
29. März 2022
1 Min. Lesezeit

Dresden, 29.03.2022

Kochen wie’s gefällt!

In der Küche soll es heutzutage oft am besten schnell gehen, mit wenig Aufwand– doch warum nicht einfach mal auf den Bauch hören?

Nadiya Hussain, die sich mit ihrer quirligen Art in die Herzen ihrer Fans – und sogar das der Queen – gekocht hat, überlässt die Essensplanung auch gerne mal ihrem Instinkt. Manchmal muss es eben pikant oder kräuterig sein – aber auch süße Gerichte können eine ganze Mahlzeit werden.

Ihr neues Kochbuch»Nadiyas Lust & Laune Küche«leistet erste Hilfe für den »Heute hab’ ich Lust auf ...«-Moment auf dem Nachhauseweg. In acht Kapiteln, unterteilt nach Geschmacksrichtungen, stellt sie pfiffige Gerichte vor, mit denen sich absolut jedes Gelüst stillen lässt.

Nadiyas Rezepte sind wie immer inspiriert von ihren südasiatischen Wurzeln und kombinieren kreativ Zutaten miteinander. Mit deftig-nussigem Baklava, einer cremigen Brunnenkresse-Suppe oder einem fruchtigen Mango-Nudelsalat tun sich ungeahnte

Geschmackserlebnisse auf. Und das Beste: typisch Nadiya sind die Gerichte trotzdem schnell und unkompliziert zubereitet.

Nadiya Hussain

istKochbuchautorinundleidenschaftliche

Bäckerin. 2015 gewann sie die sechsste Staffel von »The Great British Bake-Off«. International erlangte sie insbesondere durch die Netflix-Serie »Time to eat« (dt.Foodhacks mit Nadiya Hussain) Bekanntheit. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in Leeds. Nach »Time to Eat« und »Nadiyas Backwelt« ist »Nadiyas Lust & Laune Küche«ihr drit-

tes Buch, das imars vivendi verlagerscheint.