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Feine Küche trifft feine Kultur: Marcel Spahn begeistert im Palais-Restaurant des Kempinski Dresden

Makrele trifft auf Fenchel, Holunder und goldgelben Bulgur

Im Herzen der Altstadt, wo Architektur und Atmosphäre Dresdens auf höchstem Niveau zusammentreffen, lädt das Restaurant Palais zu einer kulinarischen Reise der besonderen Art. Chefkoch Marcel Spahn hat mit der neuen Menükarte ein Statement gesetzt: modern, leicht, raffiniert – und voller Geschmack.


Dresden, 14.07.2025 (Innere Altstadt)

Bereits der Auftakt lässt Genießerherzen höherschlagen: Makrele trifft auf Fenchel, Holunder und goldgelben Bulgur – eine Komposition, die Frische, Eleganz und Aromenspiel in perfekter Harmonie vereint. Und das ist nur der Anfang.


Die Handschrift von Spahn: eine kreative Balance zwischen regionaler Verbundenheit und internationalem Anspruch. Saisonale Zutaten, fantasievoll interpretiert, prägen jedes Gericht und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.


🌿 Kulinarik trifft Kultur – ob vor dem Opernbesuch, als stilvolles Abendessen zu zweit oder als exklusives Erlebnis für Gäste aus aller Welt. Das Palais ist der Ort, an dem Genuss mit Geschichte verschmilzt.


📅 Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, sich einen Platz zu sichern und die neue Karte zu entdecken.


👉 Reservierung empfohlen

📍 Restaurant Palais im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

🔗 [Reservierung und weitere Infos auf der Website des Hotels]


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