Genussbar - UNSERE GENUSSBAR OSTERANGEBOTE

Foto: Facebook

Freiberg - Sachsen

-Von Gründonnerstag 1.4. bis Ostermontag 5.4.2021-

Wir liefern an diesen Tagen jeweils von 11 bis 20 Uhr! Natürlich können die Gerichte auch abgeholt werden...

Ab 50 Euro liefern wir innerhalb Freibergs frei Haus, über 100 Euro nach Absprache auch bis ca. 50km Entfernung.

Gäste mit Abholung und bei Lieferung über 100 Euro erhalten eine zum Menü passende Flasche Wein gratis dazu.

Das Essen wird verzehrfertig angeliefert und beinhaltet weiterhin die bekannte Brotauswahl von Oliver Härtig aus St. Michaelis und die passende Menükarte.

OSTERMENÜ 1

Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter

Vorspeise Gebeizter Caipirinha Lachs mit Wasabi Creme und Wildkräutersalat von Gärtner Jan

Suppe Spargelcreme Suppe mit Wachtelei und Schwarzbrotcroutons

Hauptgang Lammhüfte mit Bohnencassoulet und mediterranem Kartoffelgratin

Dessert Eierlikörmousse mit Schokoladen-Crumble und Rhabarber

Alkoholfrei Alternative für Kinder Dessert aus dem Überraschungsei

Menü 3-Gang 43 € / Menü 4-Gang komplett 52 €

OSTERMENÜ 2

Olis Baguetteauswahl mit französischer Fassbutter

Vorspeise Carpaccio vom Angus Rind mit gezupften Büffel Mozzarella, Trüffelcreme und Babyspinat

Suppe Schaumsüppchen vom Bärlauch mit Feinem vom Hühnchen

Hauptgang Geschmorte Kaninchenkeule im Morchelrahm mit Gnocchi und konfierter Paprika

Dessert Geflämmte Passionsfruchttârte a la Karsten Schönfeld

Menü 3-Gang 43 € / Menü 4-Gang komplett 52 €

EXTRA GERICHT

Zander mit Rotwein Risotto Miso Pack Choi und Safran

Preis 24 €

DER BESONDERE TIPP: DER GENUSSBARGUTSCHEIN

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Seit über einem Jahr hat das Team der Genussbar um Inhaber Ronny Löser im Hotel Freyhof mitten im Herzen Freibergs seine neue Wirkungsstätte gefunden. Das Restaurant mit seinem historischen Gewölbe, dem mediterranen Sommergarten sowie 81 Parkplätzen direkt am Haus gehört zu den Aushängeschildern der Universitätsstadt. Die Küche von Karsten Schönfeld und Rene Hennig ist kreativ und klassisch zugleich, vereint Tradition und Moderne. Für das leibliche Wohl im Service sorgt Restaurantleiter Sören Hermann mit seinem Team.

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Genussbar by Ronny Löser

Mönchsstr. 1

09599 Freiberg

0049-3731 2188290

info@genussbarfreiberg.de

www.genussbarfreiberg.de

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