Dresden, 07.12.2021
Die besten Rezepte aus aller Welt von der erfolgreichsten deutschsprachigen veganen Kochbuchautorin Bianca Zapatka
Lust auf eine kulinarische Weltreise durch das vegane Paradies? In ihrem neuen Buch stellt die vegane Foodbloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und Foodstyling-Queen Bianca Zapatka köstliche pflanzliche Rezepte aus ihren liebsten Paradiesen around the world vor – asiatische, amerikanische, mediterrane, orientalische und karibische Klassiker und Lieblinge der Heimatküche.
Wer braucht schon Fleisch, Fisch und Eier, wenn es so viele überzeugende pflanzliche Alternativen gibt? Dieses Buch zeigt, dass vegane Gerichte alles andere als
langweilig oder nur Fleischersatz sind. Mit hilfreichen Tipps, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einfachen Zutaten können selbst Anfänger*innen Spei-
sen zaubern, die die ganze Familie und Freund*innen im wahrsten Sinn nachhaltig beeindrucken werden.
Denn niemand muss Veganer*in sein, um Biancas neue Rezepte zu genießen.
on Broten über Suppen, Currys, Pasta-, Reis-, Kartoffel- sowie Pfannengerichte, Fleischalternativen, Saucen, Dips, Desserts und Kuchen bis zu healthy Fast Food:
Alles ist konsequent mit einfachen Mitteln schnell und unkompliziert zubereitet.
Bibliografische Daten
ISBN 978-3-95453-241-4,
26,00 EUR (D), 26,80 EUR (A)
240 Seiten, Format 21 × 27 cm, 90 Fotos,
mit vielen Step-by-Step-Fotos, gebunden,
Text und Fotografie: Bianca Zapatka
Erscheint am 3. Dezember 2021