Neue Mensa Dresden öffnet wieder – warum sich ein Besuch jetzt lohnt

Redaktion
1. Apr.
2 Min. Lesezeit

Dresden. Nach rund zwölf Jahren Sanierung ist die Neue Mensa an der TU Dresden zurück – inklusive der legendären Bierstube. Mit einem Investitionsvolumen von über 50 Millionen Euro wurde das historische Gebäude umfassend modernisiert und gleichzeitig in seinem Charakter bewahrt. Für Studierende, Mitarbeiter und Gäste entsteht damit ein neuer zentraler Treffpunkt auf dem Campus.

🍽️ Das erwartet Gäste jetzt

Wer die Neue Mensa noch von früher kennt, wird vieles wiedererkennen – und gleichzeitig überrascht sein, wie modern sich das Gebäude heute präsentiert.

👉 Unser Eindruck vor Ort:

Die Verbindung aus alter Substanz und neuer Technik funktioniert erstaunlich gut. Der typische Mensa-Charme ist geblieben, wirkt aber deutlich offener, heller und zeitgemäßer.

🍺 Die Bierstube feiert ihr Comeback

Ein besonderes Highlight ist die Rückkehr der Bierstube – für viele Dresdner Studierende fast schon Kult.

👉 Auf der Karte:

frisch gezapfte Biere (u. a. Feldschlößchen, Landskron, Störtebecker)
Flaschenbiere internationaler Marken
Alternativen wie Cider oder Sekt

💶 Preise:

0,4 l Bier: ca. 4,50 €
Studierende: ca. 3,50 €

👉 Unsere Einschätzung:

Gerade die Bierstube dürfte schnell wieder zu dem werden, was sie früher war – ein sozialer Treffpunkt zwischen Vorlesung, Feierabend und spontanen Abenden.

🪑 Viel Platz für Alltag und Begegnung

Neben der Gastronomie bietet die Neue Mensa:

✔ großzügige Sitzbereiche

✔ moderne Infrastruktur

✔ Raum für Austausch und Studium

👉 Ziel ist klar:

Ein Ort, der nicht nur versorgt, sondern verbindet.

🏗️ Zwischen Denkmalschutz und Moderne

Die Sanierung stellte Planer vor große Herausforderungen. Historische Elemente mussten erhalten bleiben, gleichzeitig wurde das Gebäude technisch auf den neuesten Stand gebracht.

👉 Ergebnis:

Ein Campus-Ort, der Tradition und Zukunft sichtbar miteinander verbindet.

Sitzplätze:

Mensasäle: 723 PlätzeKapazität Außenplätze Terrasse: 80 PlätzeKapazität Mehrzweckräume: 48 PlätzeKapazität Bierstube: 80 PlätzeKapazität Außenfläche Bierstube: 100 Plätze

Neue Mensa - Reguläre Öffnungszeiten

Mittagstisch	ab 31.03.26	Montag - Freitag 11:00 - 15:00 Uhr
Öffnungszeit Cafeteria	ab 31.03.26	Montag - Freitag 8:00 - 15:00 Uhr
Öffnungszeit Kaffeelounge	ab 31.03.26	Montag - Freitag 11:00 - 16:00 Uhr
Öffnungszeit Bierstube	ab 31.03.26	Montag - Freitag 15:30 - 22:00 Uhr

📍 Einordnung für Dresden

Die Wiedereröffnung ist mehr als nur ein Bauprojekt:

👉 Sie bringt ein Stück studentisches Leben zurück, das vielen gefehlt hat.

Gerade für Dresden als Hochschulstandort ist die Neue Mensa ein wichtiges Signal – auch im Wettbewerb um Studierende und urbane Aufenthaltsqualität.

🍽️ Unser Tipp

👉 Auch Nicht-Studierende sollten vorbeischauen:

Die Mischung aus Architektur, Atmosphäre und unkomplizierter Gastronomie macht die Neue Mensa zu einem spannenden Ort – nicht nur für den schnellen Lunch.