Ostern im Chateau9 Dresden, jetzt reservieren!
- Redaktion Lust auf Dresden
- 7. Apr. 2022
- 1 Min. Lesezeit
Dresden, 07.04.2022 (Innere Altstadt)
Seid ihr auch schon vorbereitet und habt eure Plätze für unser Ostermenü reserviert?
Das Vorspiel
7-Kräuter-Mousse
Geräucherter Saibling I Saiblingskaviar I Apfelchutney I Gebeiztes Eigelb I
Meerrettich-Crostini I Wildkräuter
Der Zwischenakt
Zitronengrasbouillon
Kimchi I Garnelen-Gyoza I Sellerie
Der Hauptakt
Geschmorte Lammschulter
Gremolata I Karotte I Rhabarber I Bohnen-Nussstrudel I Jus
Der Ausklang
Eierlikörstrip mit Schokobiskuit
Kirschsorbet I Grüne Meringe I Ananas-Kokos-Espuma
Als vegetarische Variante
Das Vorspiel
7-Kräuter-Mousse
Kürbisfalafel I Meerrettich-Crostini I Wildkräuter
Der Zwischenakt
Zitronengrasbouillon
Kimchi I Tofu-Gyoza I Sellerie
Der Hauptakt
Auberginen-Ziegenfrischkäsepäckchen
Gremolata I Karotte I Rhabarber I Bohnen-Nussstrudel I Grüner Spargel
Der Ausklang
Eierlikörstrip mit Schokobiskuit
Kirschsorbet I Grüne Meringe I Ananas-Kokos-Espuma
Mehr infos auf www.chateau9.de/dresden
Chateau9 GmbH
vertreten durch: Josephine Heigel, Frauke Senf
Annenstraße 4, 01067 Dresden
Telefon: 0351 30952627
https://chateau9.de/
