Pirogi mit Geheimnis: Hausgemachte Wohlfühlküche bei Anna im Schloss

Manchmal sind es die kleinen Details, die ein Gericht besonders machen. Bei Anna im Schloss beginnt alles schon beim Teig. Das Pirogi-Geheimnis? „In den Teig muss gekochtes Wasser“, sagt Igor – und wer die Tagesempfehlung probiert, merkt sofort: Genau das macht den Unterschied.

Aktuell stehen Pirogi mit Speck, Schmand und Lauch im Mittelpunkt. Hausgemacht, herzhaft, cremig und mit genau der Portion Bodenständigkeit, die man sich an einem guten Tag wünscht. Kein Chichi, sondern ehrliche Küche mit Seele – so, wie man sie in einem Schlossrestaurant vielleicht nicht sofort erwartet, aber umso mehr schätzt.

Anna im Schloss verbindet regionale Gemütlichkeit mit handwerklicher Küche und einer Atmosphäre, die zum Ankommen einlädt. Ob zum Mittag, für den entspannten Genuss am Nachmittag oder als kulinarische Pause bei einem Spaziergang rund um das Schloss – solche Tagesempfehlungen sind genau der Grund, warum wir immer wieder gern vorbeischauen.

Anna im Schloß

Residenzschloß Dresden

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