Kochsternstunden dieses Jahr auch im Làmi Fritz!

Wir suchen das beste Menü

03. März - 09. April 2017 - Stellen Sie die Top-Köche auf die Geschmacksprobe.

Liebe Gourmet-Freunde und Fans der „Kochsternstunden“,

wieder ist ein Jahr vorbei, in Kürze beginnen die „Kochsternstunden 2017“ und ich freue mich darauf schon sehr.

Natürlich gilt auch in diesem Jahr, dass die „Kunst des Kochens“ vom Können kommt. Doch ohne Freude am Kochen und am

Genuss wäre alles nichts oder, um es wie der deutsche Historiker Theodor Mommsen zu formulieren: „Ohne Leidenschaft gibt

es keine Genialität“.

Diese Haltung bildet die Basis für erfolgreiche Restaurants, die Ihre Gäste bezaubern mit kulinarischen Inspirationen,

welche gepaart mit einem perfekten, dem Gast zugewandten Service, ein Gefühl von Willkommen und Heimat vermitteln.

Seit einigen Jahren besonders gefragt ist dabei die ehrliche, bodenständige Küche, die auf regionale Produkte aus Erzeuger

-

betrieben des Vertrauens setzt. Gerade in Zeiten von Lebensmittelskandalen, ethischen Diskussionen über die Art und Weise,

wie Nahrungsmittel bei uns produziert werden, gewinnt die Rückbesinnung auf Authentizität insbesondere in der Küche

des Gasthauses eine neue Wertigkeit.

Sie haben in den nächsten Wochen die Gelegenheit, im Rahmen des Kochsternstunden-Wettbewerbs 2017 die vielfältige

Landschaft von ausgewählten Gasthäusern und Restaurants in und um Dresden kennenzulernen, die sich dieser Philosophie

in unterschiedlichster Weise verschrieben haben. Alle vereint, dass sie ihren Gästen nachhaltige Momente kulinarischen Ge-

nusses bereiten möchten. Mit einem zuvorkommenden Service, der kompetent und elegant einen passenden – gerne sächsi-

schen - Wein zum Menü empfiehlt und somit das Geschmackserlebnis krönt und die Winzerherzen höher schlagen lässt.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen bei dieser spannenden Entdeckungsreise genussreiche Stunden, alleine,

zu zweit oder im Kreisen von Freunden!

Mit herzlichen Grüßen aus den Proschwitzer Weinbergen

Ihr Prof. Dr. Georg Prinz zur Lippe

Weingut Schloss Proschwitz

Teilnehmende Restaurants 2017

Alte Meister

Restaurant Böttgerstube | Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus Meißen

Brasserie Ehrlich

Brunetti

Bülow ́s Bistro | Relais & Chateaux Hotel Bülow Palais 5*S

Restaurant Cospuden

Enotria da Miri

Landidyll Hotel Erbgericht Tautewalde

finesse

Gräfe‘s Wein & Fein

Eventlocation Hafenmeisterei

L ́ami Fritz

Landhotel Rosenschänke

L‘ Auberge Gutshof

Lenz Deli & Cafe

Lotters Wirtschaft im Hotel Blauer Engel

Luckner Parkrestaurant

[m]eatery bar + restaurant

Ihre Gourmetbewertung

Restaurant Moritz im Hotel Suitess

Petit Frank

Raskolnikoff

Schloss Eckberg

Schloss Moritzburg | Moritzburger Schlossrestaurant

Schmidt ́s | Restaurant & Gourmetcatering

Schönburger Palais

Schöne Aussicht | Restaurant & Hotel

Si | Ro | Séparée by GMF

Restaurant Stresa

Tasty Dresden

Topf Secret

VEN Restaurant & Bar

Weingut Schuh

Weinrestaurant Charlotte

Weinzentrale

Genuss-Lounge | Küchenparty in Wildberg

Gemischte Bude

Kulinarische Raffinesse trifft auf kulturelles Erbe​

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DIAMIR Erlebnisreisen GmbH

Berthold-Haupt-Straße 2

01257 Dresden

E-Mail: info@diamir.de

Teilnehmer Restaurant Lámi Fritz

Kornelia Assmannn

Am Brummochsenloch 8

01612 Diesbar-Seußlitz

Telefon: 03 52 67 - 55 91 88

Web: www.lami-fritz.com

Anfrage senden

ÖFFNUNGSZEITEN

Freitag, Samstag und Feiertags ab 11:00 Uhr

Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr

in der Woche auf Vorbestellung

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