Fit durch den Frühling - Café & Restaurant Dresdner Aussicht

Sachsen (Dresden) - Empfehlung aus unserer Saisonkarte

Cremige Bärlauchsuppe mit Kräutercroutons und Wachtelspiegelei 4,40 €

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Gebratene Lammkrone mit Schalotten - Portweinsauce an zweierlei Bohnengemüse und Rosmarindrillingen € 16,90

Unsere Weinempfehlung zur Lammkrone 2012er Beaujolais-Villages, trocken Frankreich 0,2 L 3,90 € 0,75 L 13,90 €

Geschmorte Kaninchenkeule an Rosmarinsoße dazu Kräuterseitlinge und Serviettenknödel 14,90 €

Gebratenes Karpfenfilet mit Bärlauch - Hollandaise an frischen Beelitzer Spargel und Petersilienkartoffeln 16,90 €

In der Pfanne gebratene Spargel – Maultaschen mit Schweinefleischfüllung mit Tranchen vom Beelitzer Spargel und Streifen von der getrockneten Tomate an Ruccola und geriebenem Parmesan 14,70 €

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Fruchtiges Waldbeerparfait mit karamellisierten Streifen von der Mango und einem Tupfer Sahne 4,40 €

Café & Restaurant Dresdner Aussicht 01189 Dresden Kohlenstr. 18 Telefon: +49 (0)351 4520101 Fax: +49 351 4520194 Webseite: http://www.dresdner-aussicht.de/

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Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 11:00 - 23:00 Uhr Sa.: 11:00 - 1:00 Uhr So.: 10:00 - 24:00 Uhr Brunch mit durchgehend warmer Küche.

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