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Genusswelten - Das Festival des guten Geschmacks


Sachsen (Dresden) Zum zweiten Mal laden die "Genusswelten" am 26. - 27. August 2017 in das See-Areal im Dresdner Ostrapark. Über 20 Spitzenköche bieten mehr als 100 Probiergerichte zu kleinen Preisen zwischen 3 und 8 Euro an. Zahlreiche Feinkostspezialisten, Winzer und Aussteller zum Thema Genuss gestalten eine zauberhaft dekorierte und illuminierte Genusslandschaft. In kostenlosen Workshops kann man sein Wissen erweitern. Für die Kinder gibt es ein extra Programm. Rund 30 Künstler begleiten das Wochenende live auf drei Bühnen. Am Samstag gibt es eine Party mit großem Höhenfeuerwerk, am Sonntag ein exklusives Galadinner der "Jeunes Restaurateurs". Tickets: ab 9,80 € gibt es überall im Vorverkauf. Kinder bis 12 Jahre sind frei. Kontakt: Tel. 0351/ 421 9999 www.genusswelten-dresden.de

Ort: Seeareal des Ostraparks am Messering in Dresden Öffnungszeiten: Samstag 14 bis 3 Uhr / Sonntag 11 bis 20 Uhr

Genussgala

25 Jahre Jeunes Restaurateurs 27. August, Beginn 17 Uhr

Den kulinarischen Höhepunkt der Genusswelten bietet die Genuss-Gala am Sonntagabend. 17 Uhr empfangen wir Sie mit einem Glas Champagner. Die fünf Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs kreieren 6 Gänge, dazu servieren wir korrespondierende Weine. Durch den Abend führen und unterhalten Sie unter anderem Ive Kanew, Sylvi Piela und Musicalstar Anke Fiedler.

Menü * Champagnerempfang - Amuses Bouches * Benjamin Unger / Hotel Blauer Engel / Aue Felchen mal so mal so / Schmorgurke / Dill / Senf *Andreas Hillejan / Das Marktrestaurant / Mittenwald Kabeljau / Pastinake / Stangensellerie / Bayrischer Trüffel * Sebastian Hadrys / Landhaus Hadrys / Magdeburg Rosa Taubenbrust auf den "Börde Äpfeln" * Mario Pattis / Restaurant e-VITRUM by Mario Pattis Variation vom heimischen Kalb / Steinpilze / Brombeere / Zwiebel * Benjamin Biedlingmaier / Relais & Château Hotel Bülow Palais Shiso, Yuzu und Reis * Pralinen Tickets: Galadinner: 159,- € Kontakt: Tel. 0351-421 9999 www.genusswelten-dresden.de Ort: Ostrapark "Erlwein-Capitol" Messering 8, 01067 Dresden

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