Dresden (Innere Neustadt) - Wochenkarte vom 12.03.2018 bis 16.03.2018
Suppe:
Feines Selleriecremesüppchen g), i), mit Blutwurstpraline 2, 3, i) € 5,50
Salat:
Variation von frischen Blattsalaten mit Röstkartoffelcroutons, knusprigem Bacon 2 und Kräutervinaigrette € 10,90
Hauptgerichte:
Lammkeule „Winzerart“ mit grünen Bohnen 2 und in Butter gebratenen Klößen a), c), 2 € 15,90
Gefüllter Schweinerollbraten mit Semmelknödel a), c), 2 und Wurzelgemüse € 15,90
Gebratenes Moritzburger Karpfenfilet d) mit Sauce Tartar c) auf Kartoffel-Wurzel-Püree g) € 15,90
Spinatknödel a), c), 2 mit Pilzragout a), g) und Parmesan € 11,90
Tagliatelle a) „Tricolore“ mit Mozzarella g), Rucola-Pesto und Kirschtomaten € 12,90
Dessert:
Gebackene Apfelringe a), c) mit hausgemachter Vanillesoße a) € 5,50
Dazu empfehlen wir einen würzigen Rotwein, z. B. (0,2 l):
Tempranillo trocken, Spanien € 5,90
Korrell Cuveè trocken, Rheinland-Pfalz € 6,70
oder einen frischen Weißwein, z. B. (0,2 l):
Bio-Kerner trocken, Weingut Seck, Rheinhessen € 4,80
Silvaner halbtrocken,,Weingut Stentz, Pfalz € 5,50
Winzerstube "Zum Rebstock"
01097 Dresden Hauptstr. 17 Telefon: +49 (0)351 5633544 http://winzerstube-dresden.de/