La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 16.04.2018

Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 16.04.2018

Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt)

Antipasti

1. Suprema di Tacchino con fontina e Orsino 13,50 € Gebratene Putenbrust-Röllchen gefüllte mit Fontinakäse und Bärlauch auf Bärlauch-Sauce

2. Parmigiana con Bufala e pomodori su crema di Basilica 13,90 € Büffelmozzarella mit gebratenen Auberginen und Tomatenscheiben gratiniert auf Basilikum-Creme

3. Straccetti di Pescatrice panati con Orsino su Rucola 14,50 € Seeteufel-Streifen in Brot-Bärlauch paniert auf Rucola mit Erdbeeren

Pasta

4. Tagliolini neri mediterranei 14,50 € Schwarze, feine Bandnudeln mit Seeteufelfilet, Paprika und Kirschtomaten in Bärlauch-Sauce

5. Casarecce con fegato di vitello e pomodori secchi 13,50 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsleber, Zwiebeln und Getrocknete-Tomaten in Weißweinsauce

6. Ravioli di Parma 14,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Parmaschinken , Bärlauch und Ricottakäse in Butter-Salbeisauce

7. Tagliolini al Tartufo bianchetto di stagione 25,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel

Carne

8. Fegato di vitello alla Veneziana 23,90 € Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Pescatrice allo Zafferano con Pepe verde 27,50 € Gebratenes Seeteufelfilet mit grünem Pfeffer in Safransauce dazu Tagesbeilage

10. Filetto di lupo di mare all` Orsino 26,50 € Gebratenes Lour de Meer Filet mit Bärlauch-Sauce dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Crem Caramell di stagione 6,50 € Vanille-Pudding mit frischen Erdbeeren

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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