La Campagnola Ristorante e Pensione - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 23.04.2018

Dresden (Loschwitz) - Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt) ab 23.04.2018

Antipasti

1. Carpaccino di Salmone su Rucola con Sedano 12,50 € Lachscarpaccio auf Rucolasalat mit Sellerie und Zitronen-Olivenöl-Dressing

2. Burratina pugliese su crema di Pane con Pomodorini 13,90 € Buttermozzarella auf Brot-Sauce mit Cocktailtomaten an Basilikum-Creme

3. Fegatini di anatra al balsamico su Rucola 13,50 € Gebratene Entenleber auf Rucola mit Trockenen-Tomaten und Parmesanstreifen

Pasta

4. Risottino alla Saracena 13,90 € Risotto mit Garnelen und Zucchini in Safransauce

5. Casarecce alla Lucana 13,50 € Hausgemachte Nudeln mit Kalbsstreifen, Zwiebeln, Möhren und Sellerie in Trockenen-Tomaten-Pesto

6. Ravioli alla Veneziana 14,90 € Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Doradenfilet, Bärlauch und Ricottakäse in Butter-Parmesan-Sauce

7. Tagliolini al Tartufo bianchetto di stagione 25,90 € Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Weißem Frühlings-Trüffel

Carne

8. Tagliata di Vitello aromatica 23,90 € Gebratener Kalbsrücken mit Balsamico, Knoblauch, Rosmarin und Thymian dazu Tagesbeilage

Pesce

9. Filetti di Orata in Crosta di „Orsino“ 25,90 € Gebratenes Doradenfilet in Brot-Parmesan-Bärlauch Kruste dazu Tagesbeilage

10. Lupo di Mare alla Griglia 27,50 € Gegrilltes Loup de Meer mit Zitronen-Knoblauch-Olivenöl Dressing dazu Tagesbeilage

Dessert

11. Girella allo Zabaione con Fragole Marinate 6,50 € Zabaione-Röllchen an marinierten Erdbeeren

La Campagnola Ristorante e Pensione 01326 Dresden Friedrich-Wieck-Straße 45 Telefon: +49 (0)351 314 102 3 Fax: +49 (0)351 314 105 4 Webseite: http://www.la-campagnola-dresden.de

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11:30 - 23:30

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