Erfrischend durch den Sommer: Okroschka im Restaurant Aljonuschka

Der Sommer steht vor der Tür – und mit ihm die Sehnsucht nach leichter, erfrischender Küche. Ab dem 1. Juni serviert das Restaurant Aljonuschka in Chemnitz eine Spezialität, die perfekt in die warme Jahreszeit passt: Okroschka, die kalte Sommersuppe der russischen Küche.

Dresden, 28.05.2025 (Innere Altstadt)

Diese traditionelle Suppe ist nicht nur ein kulinarischer Klassiker, sondern auch ein echter Geheimtipp für heiße Tage. Mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse, gekochtem Fleisch oder Wurst und einem erfrischenden Mix aus Kefir, Buttermilch oder Mineralwasser, bietet Okroschka eine herrlich leichte Alternative zu schweren Gerichten.

Ob als Vorspeise oder kleine Mahlzeit zwischendurch – Okroschka belebt, sättigt sanft und schenkt neue Energie. Genau das Richtige für Genießer, die auch im Sommer nicht auf Geschmack verzichten wollen.

🍽 Tipp:

Am besten gleich im schattigen Innenbereich oder auf der Terrasse Platz nehmen und die aromatische Frische der osteuropäischen Küche entdecken.

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Aljonuschka - Russische Spezialitäten

An der Frauenkirche 13 / Eingang Salzgasse

0351-33 94 83 77

Webseite: http://aljonuschka.de