Gastronom Ralf Lange unterwegs in der Pfalz
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Gastronom Ralf Lange unterwegs in der Pfalz


Gastronom Ralf Lange unterwegs in der Pfalz
Gastronom Ralf Lange unterwegs in der Pfalz

Dresden/Bad Kreuznach, 01.02.2024

Begleitet mich auf einer bezaubernden Reise durch die Pfalz, eine Region, die mit ihrem Charme und einzigartigem Charakter jeden Besucher in ihren Bann zieht. In den kommenden Wochen nehme ich euch mit zu den verborgenen Schätzen und erzähle euch die faszinierenden Geschichten, die sich in den malerischen Ecken dieser wundervollen Gegend verbergen. 


Eines der vielen Highlights ist die Südliche Weinstraße, ein malerischer Pfad, der sich durch die sanften Hügel und üppigen Täler der Pfalz zieht. Diese Route ist weit mehr als nur eine Straße – sie ist ein lebendiges Band der Kultur und Geschichte, das die Pfalz durchzieht. Entlang dieses Weges findet ihr charmante Winzergenossenschaften, gemütliche Weinstuben und viele unentdeckte Schätze. Ich freue mich darauf, euch auf diesem Weg zu begleiten und euch die vielen Facetten dieser zauberhaften Gegend näherzubringen. 

 Auf meiner Entdeckungsreise bin ich auf den inspirierenden Instagram-Account @wandercroissant gestoßen, der von Janina, einer enthusiastischen Wanderin und Liebhaberin der Pfalz, betrieben wird. Janina hat es sich zur Aufgabe gemacht, die schönsten Wanderwege und Geheimtipps der Region zu erkunden. Ihre Leidenschaft für das Wandern und ihre Liebe zur Pfalz spiegeln sich in jedem ihrer Beiträge wider. Sie bietet eine reiche Auswahl an inspirierenden Routen, atemberaubenden Landschaftsaufnahmen und persönlichen Empfehlungen, die jeden Naturliebhaber und Wanderfreund begeistern werden. Ihre Beiträge auf @wandercroissant sind eine wahre Schatzkiste für alle, die die Schönheit der Pfalz aktiv und hautnah erleben möchten. 


Stellt euch vor, wie wir gemeinsam durch die malerischen Weinberge schlendern, die Luft erfüllt vom süßen Duft der Trauben. Wir tauchen ein in die Welt der Winzer, die ihre Weine mit einer Hingabe und Leidenschaft kultivieren, die man in jedem Schluck schmecken kann. Die Südliche Weinstraße bietet eine Vielfalt von Weinen für jeden Geschmack – von leichten, fruchtigen Weißweinen bis zu körperreichen, tiefgründigen Rotweinen. Und das Beste daran ist, dass ihr euren neuen Lieblingswein direkt von den lokalen Erzeugern beziehen könnt. Für einen direkten Einkauf besucht gerne www.albert-glas.de/shop. 

Für einen noch tieferen Einblick in das Leben und die Kultur der Pfalz, folgt mir auf Instagram @genusstrifft, wo ich jeden besonderen Moment meiner Reise festhalte. Gemeinsam werden wir besondere Orte und Geschichten entdecken, die die Essenz der Pfalz einfangen. 

Meine Arbeit im Weingut Albert Glas ist ein tägliches Abenteuer in der Welt des Weins. Hier lerne ich die Kunst der Weinherstellung in all ihren Facetten kennen – von der sorgfältigen Auswahl und Pflege der Trauben bis hin zum raffinierten Prozess der Weinbereitung. Bei Albert Glas wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt und Fachkenntnis durchgeführt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Die Trauben werden mit größter Aufmerksamkeit geerntet, behutsam gepresst und in Eichenfässern zur Perfektion gereift. Jeder Tropfen Wein ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Innovationsgeist des Weinguts. 


Obwohl ich von Natur aus eher zurückhaltend bin, bin ich voller Enthusiasmus, um die kulinarische Szene der Pfalz zu erkunden. Ich plane bereits spannende Veranstaltungen wie Dinner im Weinberg, die ein unvergessliches Erlebnis in der malerischen Kulisse der Weinberge versprechen.


In den nächsten Wochen erwarten euch regelmäßige Updates und spannende Geschichten aus der Pfalz. Seid gespannt auf die nächste Woche, denn es wartet eine besondere Überraschung auf euch! 


P.S. Diese Woche war ein intensives Lernabenteuer. In Bad Kreuznach habe ich die Kunst der Bedienung von Landwirtschaftsgeräten gelernt und in Neustadt an der Weinstraße mein Wissen über Pflanzenschutz vertieft. Am Freitag steht meine Prüfung an – drückt mir die Daumen, dass ich diese Herausforderung meistern werde! 


Ich lade euch ein, mir auf dieser spannenden Reise entlang der Südlichen Weinstraße und durch die Weinkeller des Weinguts Albert Glas zu folgen. Gemeinsam werden wir die Magie und Geschichten dieser wunderbaren Region entdecken. Bleibt neugierig!

 

Genusstrifft, Gastronom Ralf Lange unterwegs in der Pfalz


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