High Wine Royal im Caroussel Nouvelle: Exklusive Weinraritäten zur eleganten Teatime
- Redaktion Lust auf Dresden
- 5. Dez. 2025
- 2 Min. Lesezeit
Wenn große Weine ihre Bühne bekommen, dann im Dresdner Barockviertel. Mit dem neuen Format High Wine Royal wagt Sommelier Felix Grupe im Caroussel Nouvelle etwas, das es so in Dresden noch nie gab: eine luxuriöse Nachmittags-Experience, die französische Apéro-Kultur, britische Teatime und hochkarätige Weinraritäten miteinander verbindet.
Wir finden: Das ist ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
🍷 Ein Nachmittag für echte Kenner – und für alle, die es werden wollen
Schon der Gedanke daran lässt Weinliebhaber aufhorchen:
2005er Château Mouton Rothschild
2012er Romanée-Saint-Vivant (Domaine de la Romanée-Conti)
2016er Château d’Yquem
2022er Corton-Charlemagne Grand Cru von Pierre-Yves Colin-Morey
Weine, die man sonst nur in Auktionskatalogen sieht, werden hier ganz entspannt am Nachmittag serviert – begleitet von fein abgestimmten Amuse-Bouches aus der aktuellen Küche. Das Caroussel Nouvelle verleiht diesem Format eine Aura von Luxus, die wir genau so in Erinnerung behalten möchten.
Felix Grupe beschreibt es treffend: „Berühmte Weine entdecken und dabei entspannt genießen.“
🕒 Ablauf & Reservierung
Täglich um 15 Uhr erwartet euch in der eleganten Palais Bar ein Genussmoment der Extraklasse.
High Wine Royal – 549 € pro Person
→ Vier Spitzenweine + korrespondierende Amuse-Bouches→ Nur mit Reservierung, 24 Stunden im Voraus→ Buchbar bis 27. März 2026
Wer den Einstieg lieber etwas alltagstauglicher mag, wählt:
High Wine – 45 € pro Person
→ Die kleine, lockere Genussvariante
📍 Ort & Kontakt
Caroussel Nouvelle
Relais & Châteaux Hotel Bülow PalaisKönigstraße 14, 01097 Dresden
Website: www.buelow-palais.de/high-wine
Telefon: 0351 800 30
✨ Warum wir dieses Format empfehlen
Wir kennen das Bülow Palais seit vielen Jahren und schätzen die besondere Handschrift, mit der hier Genusskultur zelebriert wird. Dass Felix Grupe nun ein Format für echte Weinmomente auf höchstem Niveau etabliert, passt perfekt zu diesem besonderen Ort.
Für uns ist High Wine Royal eine der spannendsten neuen Genussideen des Winters – exklusiv, elegant, außergewöhnlich.
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