🍽️ Kochsternstunden 2026 sind gestartet - Regionale Genusswochen nehmen Fahrt auf

Redaktion Lust auf Dresden
vor 2 Stunden
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Regionale Genusswochen nehmen Fahrt auf - Kochsternstunden 2026 sind gestartet

Jetzt wird es ernst – und vor allem genussvoll: Die Kochsternstunden 2026 sind offiziell gestartet. In den kommenden Wochen laden regionale Spitzenrestaurants, kreative Küchen und leidenschaftliche Gastgeber dazu ein, neue Menüs zu entdecken, besondere Abende zu erleben und Teil eines der wichtigsten Kulinarik-Events der Region zu sein.

Die ersten Tische sind bereits reserviert, die Weine stehen bereit – und wer jetzt noch zögert, sollte einen Blick auf das Programm werfen. Denn wie jedes Jahr gilt: Beliebte Termine sind schnell ausgebucht.

🌟 Mehr als Menüs: Kochsternstunden als Erlebnisformat

Die Kochsternstunden sind längst mehr als ein klassischer Restaurantwettbewerb. Sie sind Genussfestival, Entdeckungsreise und Eventreihe zugleich. Neben den regulären Menüs warten zahlreiche Sonderformate, Küchenpartys, Winzerabende und Begegnungen mit Köchen und Produzenten.

Wer genießt und bewertet, kann sich zudem auf attraktive Preise freuen – ein zusätzlicher Anreiz, sich durch die kulinarische Vielfalt zu probieren.

📆 Die Kochsternstunden-Specials im Überblick

Februar – Genussvoller Auftakt

Der Startmonat bringt gleich eine ganze Reihe besonderer Formate:

Wintergarten bei Gräfes Wein & Fein Jeden Freitag & Samstag ab 16 Uhr – entspanntes Genießen in besonderer Atmosphäre.
06.02. – Kobalt Semperopernball-Menü an der „Family & Friends“-Tafel.
07.02. – Stresa 13. Jubiläum mit 6-Gänge-Kochsternstunden-Menü und Champagnerbegleitung um 18:30 Uhr.
11.02. / 18.02. / 25.02. – Kobalt Jeden Mittwoch: 4-Gänge-Menü an der „Family & Friends“-Tafel, persönlich begleitet von Chef Clemens Lutz.
14.02. – Dunkelrestaurant Sinneswandel Valentinstag – mittags und abends geöffnet.
15.02. – Dunkelrestaurant Sinneswandel WandelBrunch von 9:30 bis 14:00 Uhr.
16.02. – finesse „Gaumensex nach Maß“ zu Gast bei Holzendorf & Gräfe.

März – Begegnungen, Winzer & Küchenpartys

Der März steht ganz im Zeichen besonderer Begegnungen und intensiver Genussmomente:

01.03. – Ranunkelhof Brauseminar.
01.03. – Dunkelrestaurant Sinneswandel WandelBrunch (9:30 – 14:00 Uhr).
03.03. – Waldblick meets finesse
04.03. / 11.03. – Kobalt Mittwochstermine mit 4-Gänge-Menü an der „Family & Friends“-Tafel.
06.03. – Schmidt’s Restaurant Kochsternstunden-Abend mit sächsischem Trüffel – die Trüffeljäger sind persönlich vor Ort.
06.03. – Alte Meister Winzer Marek Spalek aus Mähren präsentiert seine Weine zum 4-Gang-Menü.
13.03. – Alte Meister Große Küchenparty von 19:30 bis 01:30 Uhr mit Speisen, Weinen, Cocktails & DJ.
15.03. – Dunkelrestaurant Sinneswandel WandelBrunch (9:30 – 14:00 Uhr).
20.03. – Caroussel Nouvelle Exklusives Winzer-Dinner.

April – Raritäten & besondere Weinmomente

18.04. – Caroussel Nouvelle Raritätenweinprobe.
Event-Tipp: Am 7. März ab 17 Uhr trifft bei Gräfes Wein & Fein in Radebeul das Kochsternstunden-Menü „Neue Klassiker“ auf echte Winzerleidenschaft. Andreas Kretschko stellt seine eigenen Weine sowie besondere Tropfen seiner Winzerfreunde vor – ein Abend für alle, die tiefer ins Glas schauen wollen.

🍷 Unser Fazit

Die Kochsternstunden 2026 zeigen schon zum Auftakt, warum sie für viele Genießer fest im Kalender stehen: hochwertige Menüs, echte Begegnungen, besondere Orte und viel Leidenschaft für Genuss. Wer dabei sein möchte, sollte nicht zu lange warten – viele der Specials sind erfahrungsgemäß schnell ausgebucht.