Kochsternstunden-Teilnehmer 2020 - Lazy Laurich

Kochsternstunden-Teilnehmer 2020 - Lazy Laurich

Kochsternstunden 2020 - Wir suchen das beste Menü.

07. Februar bis 15. März 2020

Stellen Sie die Spitzenköche Sachsens auf die Geschmacksprobe.

im Designhotel Laurichhof

Hereinspaziert – in dein neues Lieblingsrestaurant in Pirna. Unsere Speisekarte bietet kostbare Gaumenschmeichler: Gutbürgerliche Kreationen neu interpretiert und verfeinert mit exotischen Nuancen. Frische Zutaten der Saison treffen auf fremdartige Gewürze und bekannte Klassiker auf unerwartete Arrangements. Und vergiss nicht, über deinen Tellerrand zu schauen: In unserem stilvollen Restaurantambiente erlebst du durchdesignten Hochgenuss in allen Facetten.

Hier isst man sich einig.

Menü

• Bernerwurst im Gemüsebeet I Rindswurst I Edamer I Stolpener Landschinken I gepickeltes Gemüse„LEIPZIGER ALLERLEI“ I Flusskrebs

• Steckrübencrèmesüppchen I Kaffee I Koriander I Glasnudeln

• Tomahawk Steak vom Hirsch I Selleriepüree I gebratener Staudensellerie I Maulbeeren I gebratene Kartoffel

oder

• Gebratenes Saiblingsfilet I Rahmwirsing I Polenta I Parmesan I Chili I Cashewkerne

• Dreierlei von der Pistazie I Pistazienmousse I Crème-Eis I Bisquit I dunkle Schokolade

Weinbegleitung

• Der weiße Schuh I Weingut Schuh I Sachsen 2018 "Der kleine Schwarz" I Qualitätswein trocken I Weingut Schwarz

• Ritmé Negre Crianza D.O.Ca. I Acústic Celler I Priorat Sherry Nectar Pedro Ximenez I DO Jerez-Gonzáles Byass

oder

• Locorotondo DOC Valle d’Itria I Tagaro I Apulien

• Moscatello di Montalcino DOC Vendemmia tardiva I Tenuta Caparzo I Toskana

Menü-Preis

• 4-Gänge-Menü 55,00 € inkl. Weinbegleitung mit Fischgang 70,00 €

• inkl. Weinbegleitung mit Fleischgang

Kontakt und Reservierung

Lazy Laurich Hauptplatz 4 | 01796 Pirna Tel. 03501.7709088 www.lazylaurich.de

Öffnungszeiten Mo - Fr 14:00 - 22:00 Uhr Sa - So 12:00 - 22:00 Uhr

Eine vegetarische Menübestellung ist möglich.

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Für Vegetarier und Veganer: Bitte fragen Sie in den teilnehmenden Restaurants nach vegetarischen und veganen Menüalternativen. Wir bitten Sie um eine Vorreservierung in Ihrem gewählten Restaurant. Wir wünschen Ihnen genussvolle Kochsternstunden.

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#wasistlosindresden